每天了解一个繁华城市—伊拉克·巴士拉

导读：巴士拉，是伊拉克第一大港及第二大城市，以及伊拉克巴士拉省省会。它位于底格里斯河和幼发拉底河交汇处，南距波斯湾55公里。巴士拉是连接波斯湾和内河水系的枢纽，有“东方的威尼斯”的美誉。

一、巴士拉城市简介

巴士拉（阿拉伯语：البصرة；英语：Basrah），是伊拉克第一大港及第二大城市，以及伊拉克巴士拉省省会。巴士拉面积为181 平方公里，人口约260万。它位于底格里斯河和幼发拉底河交汇处，南距波斯湾55公里。

巴士拉建于635年，曾被战火摧毁，891年被重建。2003年时，全省人口约260万，而巴士拉城约有188万人。巴士拉是连接波斯湾和内河水系的枢纽，曾被称为“东方的威尼斯”。

此外，巴士拉所在的伊拉克还有21所公立大学和学院、18所私立高校、约40所技术学院；众多博物馆、历史遗迹和旅游景点。包括巴士拉大学、巴格达大学（是伊拉克最大的大学）、穆坦斯里亚大学、库法大学、巴比伦大学等；伊拉克国家博物馆、巴士拉清真大寺、.巴士拉博物馆等景点。

二、巴士拉的历史沿革

巴士拉建于636年，之后逐渐成为文化和贸易中心。

635年阿拉伯军队征服伊拉克，636年第二任哈里发欧麦尔建为军营，后遂发展为城镇。

在8-9世纪时，成为阿拔斯王朝的贸易和宗教学术文化中心。

10世纪宗教哲学团体“精诚兄弟社”也创建于该城。巴士拉曾是伊斯兰教各教派和学派学术文化汇集和交流的中心之一，在伊斯兰文化史上占有重要地位。

如今，巴士拉发展为伊拉克的工业、金融和对外贸易中心，是一座经济发达的现代化城市。

三、巴士拉的经济实力和荣誉称号

1. 石油资源：巴士拉地处伊拉克南部、石油丰富的巴士拉省，拥有丰富的石油资源。该地区的石油产量对于伊拉克的整体经济至关重要，石油出口是该市的主要经济支柱之一。

石油，图源网络

2. 石油产业：巴士拉市的经济主要依赖于石油产业。包括石油开采、加工、出口等环节。该市拥有多个石油公司和设施，吸引了大量国际投资和技术。石油行业的发展直接影响着该市的经济状况。

3. 基础设施：近年来，巴士拉市的基础设施建设取得了一定进展。政府投资于道路、桥梁、港口等基础设施建设，以提升城市的交通运输能力和物流效率，促进经济发展。

4. 就业：石油产业吸纳了大量的本地和外地劳动力。此外，基础设施建设项目也创造了就业机会，促进了人口就业水平的提高。

5. 商业活动：随着经济的发展，巴士拉市的商业活动逐渐增加。商场、餐饮业、酒店等服务行业得到了发展，满足了城市居民和来自外地的游客的需求。

整体而言，巴士拉市的经济以石油产业为主导，基础设施建设和商业活动逐渐增加，但政治稳定性仍然是影响经济发展的关键因素之一。

四、巴士拉的著名旅游景点和风景名胜

1.巴士拉博物馆：

巴士拉博物馆展示了该地区的历史文物和文化遗产。这里陈列着反映巴士拉及周边地区历史变迁的展品，如考古发现、民族服饰、传统手工艺品等。

2.巴士拉大清真寺：

巴士拉大清真寺是当地的标志性建筑之一。它以其宏大的规模、精美的装饰和悠久的历史吸引游客。清真寺不仅是宗教活动场所，也是了解伊斯兰建筑艺术和当地社区生活的重要窗口。

巴士拉大清真寺，图源网络

3.阿布纳瓦斯湖：

阿布纳瓦斯湖拥有优美的自然景观，是游客放松、观鸟或进行水上活动的目的地。湖泊周围的生态环境和当地居民与湖泊的共生关系构成了有趣的旅行体验。

4.传统市场

巴士拉的传统市场通常售卖有各种手工艺品、纺织品、食品等。这里是体验当地生活气息、购买纪念品的好去处。市场内的建筑风格、商贩互动以及商品种类都体现了巴士拉的民俗文化。

5.巴士拉动物园：

该动物园展示了本地及世界各地的动物品种，为游客和动物爱好者提供娱乐和教育体验。很适合家庭游玩，具有一定科普和教育意义。

五、巴士拉的特色美食和知名餐厅

1. 烤鱼

- 烤鱼是伊拉克，尤其是巴士拉地区著名的传统菜肴之一。这种烤鱼通常采用底格里斯河或幼发拉底河中的野生鱼，如巴拉莎鱼，以其个头大、肉质鲜美且刺少而闻名。烤好的鱼外皮焦脆、肉质紧实，十分美味。

烤鱼。图源网络

2. 鱼类菜肴

- 由于巴士拉地处海湾沿岸，渔业资源丰富。因此各类以新鲜鱼类为原料的菜品在当地比较普遍。除了马斯古夫烤鱼外，还有包括炸鱼、煮鱼或熏鱼，搭配土豆、通心粉等配菜。

3. 蔬菜沙拉

- 伊拉克的饮食中常有酸乳与青葱混合的蔬菜沙拉，以及喷洒植物油的杂拌凉菜。这些清爽的开胃菜在巴士拉也很常见，反映了当地夏季高温下人们对清凉食物的需求。

蔬菜沙拉，图源网络

4. 汤品：

- 伊拉克的第一道热菜往往以汤为主，如加有馅饼、鸡蛋、青豌豆、蔬菜、大米的肉汤，或者羊肉汤、面条鸡肉汤、青豌豆浓肉汤等。巴士拉市的居民同样会享用这些丰富的汤品。

5. 主菜：

- 烤羊肉串、羊肉炒饭、鸡肉炒饭等肉类料理是当地的主菜，以及用蔬菜、通心粉和米饭做成的拼盘。巴士拉市的餐馆和家庭厨房中也会提供这些美味。

6. 面点与甜品

- 伊拉克的面食和甜品文化丰富，包括果馅甜馅饼、糖煮水果、水果罐头、水果沙拉、冰淇淋、冰糕等。巴士拉作为南部城市，也会有当地特色的面点或甜品，如使用当地盛产的水果制作的甜点。

六、巴士拉的奇闻趣事

1. “东方的威尼斯”美誉

- 巴士拉因其历史上水道和运河纵横交错的城市风貌，曾被誉为“东方的威尼斯”。尽管现代城市面貌有所改变，但这一称号背后的历史画面依然引人遐想。船只穿梭于城市街道，人们在水上市场交易，房屋临水而建，形成独特的水上生活方式。

2. 椰枣树的传奇

- 据记载，两伊战争前巴士拉拥有上百万棵高大挺拔的椰枣树，构成了城市独特的景观。这些树木不仅是重要的经济作物，也承载着社区的记忆与生活传统。战后却全部消失，这是一个关于自然景观遭受战争摧残的悲剧故事。

椰枣树，图源网络

3. 世界的极热体验

- 巴士拉以极端高温著称，1991年7月8日曾记录到高达58.8摄氏度的惊人气温。这个趣闻凸显了当地居民如何应对极端气候的生活智慧，如调整作息时间、遮阳避暑的建筑风格等。

4. 古老港口的神秘传说

- 作为历史悠久的港口城市，巴士拉流传着与海洋、贸易、航海探险相关的民间故事或神话传说。比如，关于海盗、商队的秘密交易、珍宝沉船、海神庇佑等主题的故事，这些都增添了城市的神秘色彩。

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