老年人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?对比差异,告诉你实话
发布时间:2024-08-25 12:22 浏览量:8
老年人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?对比差异,告诉你实话
刘阿姨今年58岁了,平时特别注重养生,为了保持营养均衡,每天都会坚持喝牛奶。
这天,她在公园散步的时候,一不小心踩了个空,摔了个大跟头,本以为就是摔疼了屁股,没想到去医院一查,竟然是骨折了,而且医生还说她骨密度偏低。
刘阿姨一听就懵了,自己明明每天都喝牛奶补钙,这骨密度怎么会低呢?
邻居老王听说这事后去看她,然后神神秘秘地说:“中医说这牛奶性寒,喝多了会消耗阳气的,说不定你这次骨折就跟这个有关系。”
老王的话让刘阿姨心里一紧,她开始怀疑自己这些年坚持喝牛奶的做法是否正确……
牛奶作为日常补钙佳品,真的会导致阳气流失、影响骨骼健康吗?老人经常喝牛奶与不喝牛奶,又有哪些不同呢?
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中医不建议喝牛奶,是因为会耗损阳气?
网上有传言称,中医认为牛奶具有阴寒特性,可能会损害人体的阳气,然而,这种说法并不完全准确。
实际上,历代中医文献对牛奶的记载并不完全统一,大多数情况下认为,鲜牛奶是由地面上饲养的奶牛提供,其性质多属平和,经过加热处理的奶制品则更倾向于温热性。
从中医的角度看,牛奶不仅不会损伤阳气,反而具有生津润肠、益肺胃、补虚损等多种功效。
它还能帮助治疗便秘和体质虚弱等问题。
此外,一些中药典籍中也提倡老年人喝牛奶,指出其营养价值甚至超过牛肉,对人体大有裨益。
关于一些人饮用牛奶后出现腹泻的情况,这通常是乳糖不耐受所导致的,并不是牛奶的阴寒属性引起的。
缺乏足够的乳糖酶会导致牛奶中的乳糖无法被充分消化。
对这部分人群来说,选择酸奶或其他发酵乳制品,以及避免空腹饮用牛奶,可能是更合适的选择。
02
老人经常喝牛奶与不喝牛奶,有什么不同?
牛奶因其丰富的营养价值而被广泛推荐为老年人的日常饮品。
牛奶中不仅含有大量的钙元素,每100克高达107毫克,还含有优质蛋白质和维生素B2,这些成分都是维持老年人健康所必需的。
尤其是钙质,对于预防骨量流失和骨质疏松极为关键,这在老年人中是常见的问题。
《中国居民膳食指南》推荐老年人每天摄入300至500克牛奶,以确保足够的营养摄入,保持健康的生活方式。
而经常喝牛奶的老年人,可以收获这几个好处:
1、增强骨密度
研究表明,定期喝牛奶和奶制品能够显著提升儿童、青少年和绝经后女性的骨密度。
2、帮助控制血糖
牛奶中的钙质参与到胰岛素的释放过程中,有助于调节血糖水平。
3、改善睡眠
牛奶含有色氨酸,这是一种重要的氨基酸,能够促进褪黑素的产生,从而改善睡眠质量。
4、降低死亡风险
根据《柳叶刀》杂志上的一项大型研究显示,常规摄入乳制品的人群的死亡风险比那些不摄入的人群低17%。
03
什么时间喝牛奶最健康?
关于“早上空腹喝牛奶不好”或“晚上喝牛奶相当于服毒”的说法,实际上大多是没有科学依据的。
对于大部分消化功能正常的人来说,空腹喝牛奶可以很好地吸收其中的营养成分。
同样,晚上喝牛奶并不会对肠胃造成负担,反而有助于夜间的营养补充和改善睡眠质量。
根据营养专家的建议,喝牛奶的黄金时间是在饭前30分钟。
这个时间段喝牛奶不仅可以增加饱腹感,避免过量进食,还有助于稳定餐后血糖水平,特别是对糖尿病患者来说尤为有益。
然而,牛奶虽好,但并不适合所有人群。
患有严重痤疮、对牛奶过敏或腹泻的人应该避免或减少牛奶的摄入,这可能会加剧他们的症状。
适量饮用牛奶对老年人的健康大有益处,让我们从今天开始,关注老年人的营养摄入,提醒他们适量饮用牛奶,为健康加分!
同时,我们也应该注意个体差异,特殊情况下应该咨询医生的建议。