香蕉是“伤肝果”？医生告诫：中老年人想肝脏健康，多吃这3物！

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沈奶奶正蹲在水果摊前挑着一串儿黄澄澄的香蕉，突然听见旁边的张大婶一脸郑重地对着几个老太太说：“哎哟，你们听说了吗，香蕉是‘伤肝果’啊！”

沈奶奶手里的香蕉差点掉了下来，满脸疑惑地看向张大婶：“啥，香蕉还能伤肝，我天天吃啊，怎么就成了伤肝果了？”

张大婶一副“我啥都懂”的架势，摆摆手：“可不嘛，我听老李头说的，说香蕉含糖高，吃多了伤肝。”

“尤其是咱们这些上了年纪的，肝脏本来就脆弱，再加上糖分代谢不行，这香蕉吃多了可不行！”

沈奶奶本来打算再买两串香蕉，听到这话，顿时心里一紧，她年纪大了，一直挺注重饮食，怕吃坏了东西。

想到肝脏是个“沉默的器官”，平时没啥感觉，可一出问题就不好办了，这话她不敢当真，决定等明天去医院做例行检查时，好好问问医生，这香蕉到底是好东西还是坏东西。

第二天，沈奶奶照例去医院体检，等医生给她测完血压，她赶紧开口问道：“医生，我昨天听人说香蕉是‘伤肝果’，中老年人吃多了对肝不好，这是真的吗，我可天天吃呢！”

医生听了，忍不住笑了：“沈奶奶，这个说法有点儿夸张了，香蕉确实含糖量比较高，但它本身并不是伤肝的水果。”

“相反，适量吃香蕉对身体有不少好处，比如帮助消化、补充钾元素，改善便秘等，不过，糖分高的食物确实要控制量，特别是对于有糖尿病或者肝功能不好的人群。”

沈奶奶一听，心里松了一口气：“哎哟，我还以为以后再也不能吃香蕉了呢，那就是说，吃点儿没事儿，对吧？”

医生点了点头：“对，适量吃香蕉是没问题的，只要别一次吃太多，或者天天把它当主食，尤其是像您这样的中老年人，平时还得注意肝脏的养护，饮食均衡最重要。”

沈奶奶赶紧问：“那医生，肝脏健康的话，平时吃点啥好呢，您给我推荐几样呗，我以后可得多注意点儿。”

医生笑着说：“好的，其实有几种食物，对肝脏非常友好，尤其是中老年人，平时可以多吃些。”

“第一种就是绿叶蔬菜，像菠菜、芹菜、甘蓝这些，它们富含抗氧化物质，能够帮助肝脏排毒，减少自由基的损伤，促进肝脏的修复功能。”

沈奶奶一听，笑了：“哦，那我平时吃的菠菜汤还是对的啊，我可常喝呢！”

医生点了点头说：“没错，吃绿叶蔬菜对肝脏好处多多，就拿菠菜来说，它里面有很多叶酸和维生素 K，既能辅助肝脏自我修复，又可以调节身体里的血液循环，作用可大了。”

医生接着开口：“第二种对肝脏有益处的食物就是深海鱼啦，欧米伽 - 3 脂肪酸是它们所含有的重要物质，这东西能帮着降低肝脏里的脂肪量，让得脂肪肝的风险变小，还可以帮忙减轻炎症。”

沈奶奶眉头微皱：“哎哟，深海鱼可不便宜啊，不过要是真对肝脏好，我得让儿子去市场上多买点。”

医生笑着回答：“是这样的，深海鱼所含的脂肪酸对咱们身体特别好，中老年人一周吃个两三次，对肝脏有保护作用，而且不用每次都买贵的鱼都能达到效果。”

沈奶奶点了点头：“明白了，平时多吃点深海鱼，这样肝脏也能舒服点儿。”

医生继续说道：“第三种对肝脏好的食物是坚果，比如核桃、杏仁、腰果这些，坚果富含维生素E、健康脂肪和多种矿物质，能帮助保护肝细胞，减少肝脏受损。”

沈奶奶摸了摸下巴：“坚果倒是好吃，不过平时我总觉得太油腻，怕吃多了发胖。”

医生笑了笑：“确实，坚果的热量比较高，但只要每天适量吃一点，比如一小把核桃，或者几颗杏仁，对肝脏有很好的保护作用。”

沈奶奶点点头：“好，那我以后每天少吃点儿坚果，给肝脏补补。”

医生最后说道：“说来说去，肝脏要健康，关键得饮食均衡，新鲜的蔬菜水果得适量吃，还要多补充优质蛋白，比如深海鱼、坚果这些食物都很不错。”

“平常要尽可能少碰那些高糖、高油的东西，酒不能喝太多，也别老是熬夜，中老年人的肝脏功能不像年轻时那么好了，开始慢慢退化，所以更需要我们在日常生活里精心地照顾它。”

沈奶奶听完，满意地点了点头：“明白了，以后我一定注意饮食，菠菜、深海鱼、坚果多吃点儿，香蕉嘛，少吃点儿就行！”

医生笑着说：“是的，平衡饮食，再加上良好的生活习惯，您的肝脏一定会保持健康。”

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[1]代芳芳. 肝病患者合并隐球菌感染的临床和菌株特征分析, 标记免疫分析与临床, 2024-07-25.