中国老年痴呆人数全球第一，是喝茶惹的祸？该如何正确喝茶

文|仄言语录

编辑|云上乌托邦

不知道大家有没有想过，你每天喝下去的那些“养生茶”，真的对身体好吗？中山大学附属第七医院的一项研究，可能会颠覆你对茶的认知。

他们发现，喝茶太多，可能会增加老年痴呆的风险！看到这里，你是不是开始怀疑人生了？别急，咱们慢慢往下看。

中国人爱喝茶，那可是刻在骨子里的，从古代文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”，到如今街边巷尾的奶茶店，茶文化早已渗透到我们生活的方方面面。

一直以来，茶都被视为一种健康的饮品，各种养生节目、健康公众号更是把茶吹上了天。

什么抗氧化、降血压、预防癌症，好像喝了茶就能长生不老似的，但中山大学的研究却给广大茶友泼了一盆冷水，喝茶太多，可能会增加老年痴呆的风险！

看到这，估计不少人要坐不住了，这茶到底是喝还是不喝？别慌，事情还没到“一刀切”的地步。

中山大学的研究只是给我们提了个醒，茶叶并非万能良药，过犹不及，关键在于找到一个平衡点。

有数据显示，我国共有1699万阿尔茨海默病患者，预计到2030年，我国60岁以上人口将达4.09亿，阿尔茨海默病患者2220万，到2050年预计超过4000万，而这竟然是喝茶喝出来的？

信息来源：潇湘晨报2024-10-16湖南认知筛查公益行动启动！推进阿尔茨海默病早诊和老年人脑健康数据库建设

中山大学的研究可不是空穴来风，人家可是有数据支撑的，他们分析了将近45万人的数据，这样本量，说服力杠杠的。

研究结果表明，喝茶和老年痴呆之间，确实存在着千丝万缕的联系，但这种联系并不是简单的““好”或“坏”，而是随着喝茶量的变化而变化。

简单来说，可以分为三种情况，适量饮茶，这时候，喝茶的人比不喝茶的人，患老年痴呆的风险要低，也就是说，适量喝茶，对大脑还是有一定保护作用的。

过量饮茶（每天超过9杯），这时候，喝茶的“保护作用”就开始减弱了，甚至可能起到反效果，增加老年痴呆的风险。

大量饮茶（每天超过13杯），这时候，你就得小心了，研究发现，每天喝这么多茶的人，患老年痴呆的风险，比不喝茶的人还要高！

看到这，估计有人要问了，为什么喝茶太多反而会增加老年痴呆的风险？

研究人员解释说，这可能与茶叶中的某些成分有关，茶叶中含有一种叫做“茶多酚”的物质，它具有抗氧化、抗炎等作用，对大脑有一定的保护作用。

但是，茶叶中还含有一些其他的物质，比如咖啡因、草酸等，这些物质如果摄入过多，反而会对大脑造成损伤。

此外，过量饮茶还可能导致脑灰质体积减小，脑灰质可是大脑的重要组成部分，它负责处理信息、控制运动、调节情绪等等。

脑灰质减少，大脑的功能就会下降，最终可能导致老年痴呆。

所以说，喝茶这件事，真不能“贪杯”，老祖宗早就说过，过犹不及，凡事都要有个度，喝茶也是一样。

信息来源：澎湃新闻2024-05-26中山大学研究团队：每多喝一杯茶，阿尔茨海默症的患病风险增加48%及以上

看到这里，估计有人又要说了，你这说了半天，也没说清楚茶到底能不能喝啊？别急，咱们先来分析一下茶的益处和风险。

抗氧化，茶多酚可是抗氧化界的“扛把子”，它能够清除体内自由基，延缓衰老，还能降低患癌症、心血管疾病等慢性病的风险。

抗炎，炎症是很多疾病的根源，而茶叶中的抗炎成分能够帮助我们对抗炎症，增强免疫力。

降血压，高血压是现代人的“隐形杀手”，而茶叶中的某些成分能够扩张血管，降低血压，预防心血管疾病。

降血脂，高血脂也是心血管疾病的危险因素之一，而茶叶中的某些成分能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，预防高血脂。

除了上面这些，茶叶还有很多其他的功效，比如提神醒脑、消暑解渴、帮助消化等等，再说风险，茶叶虽然好，但也不能无节制地喝，过量饮茶，可能会带来风险，

信息来源：澎湃新闻 01-08茶叶过期了还可以喝吗？或许很多人想错了

比如咖啡因过量，茶叶中含有咖啡因，过量摄入咖啡因会导致失眠、焦虑、心跳加速等问题。

总的来说，茶叶的益处和风险是并存的，适量饮茶，可以保健养生；但如果过量饮茶，反而会对健康造成损害。

那么，怎样才算“适量”呢？一般来说，建议成年人每天饮茶量不要超过6克，也就是相当于3-5杯左右。

当然，这只是一个参考值，具体还要根据个人体质、饮茶习惯等因素进行调整。

茶叶在我国有着悠久的历史，从神农尝百草，到如今的全民饮茶，茶文化已经深深地融入到中华民族的血脉之中。

在古代，茶叶最初是被当作药物使用的，传说神农尝百草，中毒后偶然发现了茶叶的解毒功效，从此茶叶便被人们视为“灵丹妙药”。

随着时间的推移，人们逐渐发现了茶叶的更多功效，比如提神醒脑、消暑解渴等等，茶叶也逐渐从“药物”变成了“饮料”，走进了千家万户。

唐代陆羽的《茶经》更是将茶文化推向了新的高峰，茶叶也成为了文人雅士生活中不可缺少的一部分。

他们品茶、论茶、写茶，将茶文化与诗歌、绘画、音乐等艺术形式相结合，创造出了丰富多彩的茶文化。

到了现代，随着科学技术的进步，人们对茶叶的认识也越来越深入，研究发现，茶叶中含有多种有益成分，具有多种保健功效，茶叶也因此被誉为“东方饮料之王”，受到了越来越多人的喜爱。

然而，随着茶叶的普及，一些问题也随之而来，比如，一些商家为了追求利益，在茶叶中添加香精、色素等添加剂，导致茶叶质量下降，甚至对人体健康造成危害。

此外，一些人对茶叶的认识也存在误区，认为喝茶越多越好，结果导致过量饮茶，反而对健康造成不利影响。

因此，我们应该理性看待茶叶，既要看到茶叶的益处，也要认识到茶叶的风险，做到科学饮茶，才能真正享受到茶叶带来的健康和快乐。

说了这么多，估计你最关心的还是，到底该怎么喝茶才健康？别急，这就奉上科学饮茶指南，教你避开那些年我们踩过的“茶坑”，选对茶叶，认准体质。

茶叶种类繁多，不同茶叶的功效也不尽相同，此外，还要根据自己的身体状况选择合适的茶叶，比如，脾胃虚寒的人，最好不要喝绿茶，失眠的人，睡前最好不要喝浓茶。

把握时间，别和肠胃过不去，空腹喝茶，容易刺激胃黏膜，引起胃部不适，建议饭后半小时再喝茶，并且不要喝太浓的茶。

水温水质，决定茶的“灵魂”，不同茶叶，对水温和水质的要求也不一样，一般来说，绿茶要用80℃左右的热水冲泡，而红茶、黑茶则要用沸水冲泡。

至于水质，最好选择纯净水或者矿泉水，不要用自来水直接冲泡。

茶叶中的一些成分可能会与药物发生反应，影响药效，甚至产生副作用，因此，在服用药物期间，最好咨询医生是否可以喝茶，以及喝什么茶。

特殊时期，女性朋友要“悠着点”，女性在月经期、孕期、哺乳期等特殊时期，最好不要喝茶，或者少喝茶，因为茶叶中的一些成分可能会影响月经、胎儿发育、乳汁分泌等。

总之，喝茶是一门学问，要根据自己的身体状况、生活习惯等因素，选择合适的茶叶、冲泡方法和饮用量，才能喝出健康，喝出快乐。

茶叶，作为一种古老而又充满魅力的饮品，已经陪伴了我们几千年，它既能养生保健，又能陶冶情操，已经深深地融入到我们的文化和生活中。

然而，任何事物都有两面性，茶叶也不例外，过量饮茶，不仅不能起到保健作用，反而会对健康造成危害。

因此，我们应该理性看待茶叶，既要看到茶叶的益处，也要认识到茶叶的风险，做到科学饮茶，才能真正享受到茶叶带来的健康和快乐。

记住，茶与健康，相辅相成，找到那个平衡点，才是享受。