吃核桃补脑？医生提醒：这2事很多人不知道，中老年人一定多留心

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“诶，老赵，你听说过没？吃核桃补脑！这东西都能让人聪明！”花鸟市场一位卖鹦鹉的摊主拍着胸脯，眉飞色舞地向赵冠介绍。

赵冠一愣，心说这是咋回事儿啊，核桃还能补脑？他想着最近自己有点忘东忘西的，正愁找不到什么“健脑秘方”，听到这话更是起了劲儿，心里的小算盘开始打得“哒哒响”。

“不如去问问医生？”他琢磨了一下，干脆往医院跑了一趟。

到了医院，赵冠在医生办公室门口敲了敲门，见门一开，一位中年医生推了推眼镜，正是医院里出名的“全能内科”刘医生。

刘医生阅人无数，带点学究气，看着赵冠笑笑，说道：“小赵啊，有啥问题啊？”

赵冠直奔主题，“刘医生，有人说吃核桃能补脑，我这记性越来越差，不知道是不是真的？”

刘医生听罢，轻笑了一声，摇了摇头，神情有点无奈，说：“核桃补脑这说法啊，坊间流传了不少，可我给你解释下这事儿的来龙去脉。”

“你要真相信吃点儿核桃能让记忆力突飞猛进，那这医院也就该摆满核桃摊了！”

赵冠挠了挠头，问道：“难道核桃一点用也没有？那为啥大家都说它好呢？”

刘医生想了想，决定讲讲真相，也提醒下这个爱较真的赵冠，还有几件事儿，中老年人一定要注意。

刘医生点了点头，说：“咱们先说核桃为啥被大家传得这么神乎其神啊。其实啊，归根结底是因为它长得像脑子！”

“你瞧，那皱巴巴的表面，一看就是和咱们大脑的沟壑特别相似，‘以形补形’的老观念就是这么来的。”

“可是啊，这种理论啊，科学上没啥根据。你要是按照这个逻辑，黄瓜像肾，是不是吃了就能补肾啊？那可没听说过！”

赵冠想想，忍不住笑出声来，心说这说法确实有点荒谬。

“其实核桃的确有一定营养价值，尤其是不饱和脂肪酸比较多，对心脑血管健康有些帮助，”

刘医生继续说道，“但说到补脑，那效果可比想象的差得多了。吃核桃不等于补脑，就好像咱们看电视剧，演员扮演一个‘神医’，也不代表他能看病治人！”

“不过，”刘医生指了指赵冠，“要是您想增强脑力，保持脑子灵活，不妨多留心些其他方面的因素。”

赵冠被他这么一提醒，忙问：“刘医生，那我该怎么做才能对脑子好呢？”

刘医生笑了笑，抬手比了比，说：“有几件事很多人都没留心，中老年人尤其要注意。这些才是真正关系到脑子健康的关键，别再被核桃的样子给迷惑了。”

“很多中老年人睡眠不好，总觉得‘少睡点儿没事儿’，有时候还觉得自己比年轻人要‘精神’，但长期睡眠不足其实是脑健康的‘隐形杀手’。”

刘医生皱了皱眉，郑重其事地说道，“那些长期睡眠不足的人，患上阿尔茨海默症的几率要比正常人高出不少。”

赵冠听得有点惊讶，忙问：“不是吧，刘医生，这么严重？”

刘医生点头，说：“可不，别小瞧睡眠啊。你以为睡一会儿、少睡几个小时没啥事儿，实际上，长期缺觉会导致神经元慢慢损伤，影响脑部的记忆中枢。”

“大脑是需要‘清理垃圾’的，而这个过程大多数是靠睡觉时的脑脊液流动来完成的。所以啊，不要仗着年纪大了就熬夜，睡觉时间还是得保证。”

“当然，咱们说的是正常的睡眠时长，不是让你天天睡到日上三竿，”

刘医生补充说，“你看，有些人觉得睡得多就健康，可脑子越是‘睡懒觉’，也可能会变得懒惰。找到适合自己的睡眠规律、睡够质量才是关键！”

赵冠捋着胡子，“那看来不能省觉儿，还得找到适合自己的作息啊。”

“再来一个对脑子健康很重要的就是勤动脑子，别让脑子生锈了！”

刘医生笑着说道，“脑子跟身体一样，越用越灵活。你看看，年轻人脑子反应快，往往是因为每天都要应对各种新鲜信息，思维一直在运转，脑子里的‘连线’一直在锻炼。”

赵冠笑笑：“那我们老年人是该多接触新鲜事物？”

刘医生连连点头：“多接触新鲜事物，多尝试一些挑战脑力的活动，比如下棋、玩字谜、看书写字等等，这些都对脑子有帮助。”

“老年人经常觉得自己没事儿干，脑子也慢慢就‘没事儿干’了。其实，动脑子就跟运动一样，越动越灵活，越不用越僵硬。”

赵冠点点头，听得频频称是，“我有几个老友平时就爱下棋、打桥牌，看来还真是好事。”

“对，这些都是不错的动脑方式，能在轻松的环境下刺激思维。”

“只是啊，这里有一个小小提醒，有些老年人喜欢玩得‘入迷’，比方说打麻将，很多时候一打就是一通宵，这种‘过度动脑’反而容易损伤脑细胞，还是要适度为好。”

赵冠这才恍然大悟，“哎呀，还得注意适度，那玩得多也不见得好啊。”

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[1]王宇宇.药食同源物质抗阿尔兹海默症的作用及其机制, 临床合理用药, 2024-09-09