年纪大了要养骨，入冬后建议多吃4样，腿脚更利索，干啥都有劲

年纪大了之后，养骨该提上日程了，好多人不当回事，尤其是上了年纪的中老年朋友，平时最喜欢省钱，各种营养的东西都舍不得吃，但是省钱的后果就是，营养跟不上，腿脚不利索。

入冬之后，腿脚的问题就越来越大了，毕竟天气冷了，冷风刺骨，走路、干活都不轻松。我建议大家，别管有钱没钱，别舍不得吃，入冬以后建议多吃4样，补足钙质，腿脚更利索，干啥都有劲儿！

中老年人家中，建议常备牛奶，牛奶是补钙、补蛋白质的最佳食物之一，不仅含量高，而且还非常容易吸收。

建议各位每天一杯纯牛奶，补足营养，腿脚更舒坦，安稳过寒冬。

虾皮，虽然是海里的东西，但是价格相比起其他的海鲜，价格不算高，钙含量丰富，还有着“钙库”之称。

【紫菜虾皮汤】

用到：紫菜、葱花、虾皮、鸡蛋、盐、白胡椒粉、香油

紫菜撕碎后倒在大碗里，葱花切好，虾皮洗净，连同盐、白胡椒粉一起，都倒在盛有紫菜的碗里。鸡蛋打散，锅内倒上适量的清水，烧开了之后将蛋液浇进去，然后将其稍微搅拌一下，直至煮到定型后，将其浇在紫菜碗里，最后来上几滴香油，搅拌均匀开喝。

黑芝麻，平时也要多吃，对于补钙有着相当好的作用，平时坚持吃黑芝麻，腿脚更利索，一身轻松。

【黑芝麻糊】

用到：黑芝麻２００ｇ、糯米粉２００ｇ、冰糖适量

黑芝麻炒熟后，倒在破壁机中，连同冰糖一起倒进去，将其彻底打碎。糯米粉也得提前炒一下，炒到变色后就说明熟了，盛出来晾凉备用。等到黑芝麻打好后，再把糯米粉也倒入料理机中，混合均匀即可，用开水冲泡饮用。

豆制品都适合吃，最适合中老年吃的就是豆腐了，其中钙含量、蛋白质含量相当优秀，多吃豆腐有助于身体健康。

【家常豆腐】

用到：豆腐、葱蒜、小米椒、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、食用油

１、豆腐切成小块，在表面裹上淀粉，蛋液搅拌好之后，再把豆腐放进去裹上蛋液。下面起油锅，下入豆腐煎到两面金黄。

２、接着做个料汁，２勺生抽、１勺蚝油、１勺白糖、１勺淀粉，少许盐和鸡精，再来一点点清水混合均匀。下面往锅中倒油，爆香蒜末和小米椒后，下入豆腐，接着倒入料汁，煮到汤汁浓郁后，撒上葱花出锅。