经常吃鱼肉对老年人身体好,建议每周吃2次
发布时间:2024-11-08 02:16 浏览量:7
对于老年人日常要注意自己的饮食,不仅要更好的延缓自身出现的衰老,也要更好的提高自身的生活质量,另外,在日常生活中我们要更好的呵护身体健康,平日里老年人可以适当的多吃一些鱼肉。
鱼整体的肉质是自带鲜嫩的感觉,具有极高的营养价值,里面含有优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D以及多种矿物质。也就是这些鱼肉非常适合老年人食用,下面就盘点一下老年人的经常吃鱼肉的营养价值有哪些吧!
1. 优质蛋白质
鱼肉当中含有优质的蛋白质,这些蛋白质是由氨基酸组成的,非常适合老年人食用,经常的食用蛋白质能够更好的增强自身的免疫力,增加自身的蛋白质的摄入,更好的促进老年人的肌肉合成,更好的补充老年人需要的蛋白质。
2. Omega-3脂肪酸
鱼肉,我们可以适当的吃一些深海鱼,比如说三文鱼、鲭鱼等,富含Omega-3脂肪酸。这些成分能够更好的降低身体内在胆固醇的升高,有效的预防一些心血管疾病,对于老年人的心血管健康非常有好处,更好的增加老年人的认知能力和老年人的抗衰能力。
3. 维生素D矿物质
鱼肉当中含有丰富的维生素D,这个成分能够更好的促进骨骼发育,老年人随着年轻的不断增长可能会导致身体的骨密度降低,这样就可能导致骨质疏松,平日里适当的吃一些鱼肉还能够促进老年人的骨密度,更好的帮助身体补充骨质疏松,提高自身的基础代谢。
食用鱼肉的注意事项
1. 选择新鲜鱼肉
鱼肉要选择更加新鲜,应该选择海鱼或者是淡水鱼等,这样确保食用鱼肉来源较为安全,尽量选择一些色泽肉美的,这样才能够食用更加完美。
2. 控制食用量
虽然鱼肉营养丰富,但任何食物都应适量。对于老年人来说,每周食用2次,每次150-200克的鱼肉,既能补充营养,又能保持饮食的均衡。
#智启新篇计划#3. 注意烹饪方式
建议采用蒸、煮、炖等方式烹饪鱼肉,尽量避免油炸和烧烤,以减少油脂的摄入。此外,尽量少放盐,以免影响血压。