消化科主任：老年人马上停止吃这种水果！吃得越多，身体或会越差

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“老年人经常吃的这种水果，到底健康还是伤身呢？”每个街头巷尾都在讨论这个问题的时候，吕大爷一如既往地悠哉度日。说起吕大爷的退休生活，那真是得用一个“悠哉”来形容。

这天，吕大爷和妻子赵阿姨去医院体检。两人坐在医院那人来人往的走廊里，等待的时间无聊，吕大爷开始东瞅瞅西看看。

眼前是一幅现代生活的全景画卷，有拖着病号服的小年轻，有推着轮椅的老大爷，还有一对抱着孩子的年轻父母。

正当他打算闭目养神时，广播响了起来：“吕大爷，消化科林主任叫您。”

林主任是个看上去四十来岁的中年人，身材不高，但双目炯炯有神，带着一丝常年熬夜的黑眼圈。

“哟，吕大爷，最近身体怎么样？”

林主任和吕大爷是老相识，话说这消化科主任可是吕大爷的“救命恩人”，当年那一场急性胃炎，要不是林主任手法精妙，吕大爷可能早就被病痛折磨得没了脾气。

“林主任，这不来做个老例行的体检嘛！”吕大爷笑着摆手，“不过啊，顺带我还有个问题要问问你。”

“问吧，大爷，咱们这诊室可是为您开小灶。”林主任笑着应道。

“我这不平时喜欢吃点水果嘛，尤其是苹果，红的脆生生的那个。“

“前几天听说，有人说老年人不能多吃苹果，吃多了反而不好。”吕大爷脸上露出一丝困惑。

林主任一听，眉毛微微一扬。他清了清嗓子，一本正经道：“吕大爷啊，这个问题可深了去了。”

“您知道吗，苹果虽好，但凡事过犹不及，尤其是对咱们这岁数的老人来说，苹果吃多了可不是什么福事。”

“咱慢慢说。”林主任开始耐心解释，“苹果富含果糖，果糖多了会对咱们老年人的肝脏带来负担。”

“研究表明，高果糖饮食会增加脂肪肝的风险，而咱们老年人新陈代谢本来就慢，肝脏解毒功能减弱。”

“吃过多苹果，果糖在肝脏代谢时，可能会被转换成脂肪，久而久之，您猜怎么着？脂肪肝就找上门来了。”

“真有这么严重？”吕大爷的眉头紧锁，他转了转头，好像在努力消化这番话。

“当然不光是我说的，我之前接诊过一个患者，姓钱，今年六十五，也是喜欢每天两三个苹果当饭吃。”

“结果三个月后再来检查，肝功能数值全线飙红。要不是及时控制，他那脂肪肝就要进阶到肝炎了。”

林主任叹了口气，又补充道：“当然，苹果里的膳食纤维是有益处的，它能促进肠道蠕动，预防便秘。”

“但是老年人的肠胃本来蠕动就减慢，如果一不小心吃多了苹果，摄入了过多纤维，肠胃负担加重，不仅可能引起腹胀，还可能导致营养吸收障碍。”

林主任顿了顿，拿起桌上的水杯抿了一口，继续说：“还有一点，老年人牙齿和咀嚼功能会随着年龄减弱，苹果的质地有时会增加牙齿和消化的负担，尤其是那些脆苹果，咬起来爽，但胃里不一定能‘开怀大笑’。”

吕大爷听到这，摸了摸自己的胃，仿佛它真在表达抗议一般。“我说最近吃苹果总觉得胃不太舒服，原来还真有道理。”

“对啊，所以建议您吃苹果的时候可以切成小块，或者蒸一下，软化质地，减少胃部的负担。”

林主任看着吕大爷点点头，继续说道，“顺便提醒一下，水果不光是苹果，其他高果糖水果也得注意，比如葡萄、荔枝这些，虽甜美却不宜贪吃。”

吕大爷听了连连点头，叹道：“怪不得，这一段时间早上没事嚼个苹果，胃里老是不舒服。”

赵阿姨想起家里还有一篮子苹果，皱了皱眉头道：“看来，这次回家得把苹果‘减负’了。”

吕大爷听完，心里有了底，连忙道谢离开。走出医院时，赵阿姨小声嘀咕：“回去咱们分开吃，半个就半个，咱俩共享个健康。”

医生的最后一句叮嘱在吕大爷耳边回响：“记住，吃水果是养生的，过量可就是‘伤生’了。”

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[1]张馨.某地区胃病患者饮食及行为习惯调查分析,中国现代医生,2015-05-08