什么糕点伤胃？提醒：这3种糕点，老年人要少吃

hi，我是“伍点养身”。

大部分人平日都会准备点小零食。

不论男女，不论年纪，总有嘴馋的时候。

对于老人来说，牙口不太好了，肠胃功能也不太好。

所以，在零食方面，通常会选择好入口的，好消化的。

但由于老人的感觉退化，口味上可能会偏重，从而偏爱一些高盐高油的零食，比如糕点。

说到糕点，想必大家还是不会陌生。

常吃的有绿豆糕、鸡蛋糕、还有普通的蛋糕等。

有些老人尤其爱吃酥脆的糕点，但实际上， 越酥越硬的糕点，其营养成分表中的“脂肪”项的数值就会越高。

因为糕点之所有有酥脆感，是油脂在加工过程中表现出来的特质。

提醒：这3种糕点，老年人要少吃

一、酥脆的糕点

酥脆的糕点，通常加入了大量油脂，才会有香香的、脆脆的口感。

老人大多伴有高血脂、糖尿病等慢病，还是建议尽量少吃此类油脂含量高、热量高的糕点。

二、“0反”糕点

市面上不少糕点宣传自己是“0反糕点”，即反式脂肪酸含量为0。

但这并不代表，这些糕点就完全没有反式脂肪酸。

根据规定，每一百克产品中含反式脂肪酸含量小于等于0.3g，即可标注为“0”。

而且，即便这类糕点中没有使用反式脂肪酸，也可能会用棕榈油、完全氢化油、动物油等作为替代品。

而这些油脂大多富含饱和脂肪酸，摄入过多同样不利于健康，可能会增加患上心脏病和糖尿病等的危险。

比如棕榈油，饱和脂肪酸占将近一半。

所以，老人在购买糕点的时候，同样要关注配料表，不能光看反式脂肪酸。

三、伪全麦糕点

有些糕点、饼干，打着全麦的名号。

但这些全麦糕点，很可能只含有少量的全麦粒，主料仍然是小麦粉等。

而且为了提升口感，还会添加不少脂肪、糖及淀粉。

相比起普通糕点，这些自诩全麦的糕点，不论是能量还是脂肪含量，都不容小觑，

而谷类、全麦粉、麸皮等含量却少得可怜。

所以，老人在选购全麦饼干等全谷物食品时要仔细看配料表，主要成分最好是“全麦粉”或“全小麦”。

如果你在配料表上只看到有麸皮或含有各种微量谷类、芝麻等，都不建议选购。

有些老人还喜欢吃曲奇、桃酥等饼干，这些饼干同样是高油高糖。

比如，曲奇饼干，每100克饼干中含有24克油和66克糖，蛋白质仅有6克左右。

再比如，一片桃酥，含20克面粉，10克油，10克糖。一片桃酥产生能量205千卡，相当于半个馒头，热量相当高！

很多零食，虽然吃着美味，但大多是添加了大量的糖、油、添加剂换来的口感，老人们 一定要注意管好嘴。

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