老年糖友的控糖食谱怎么搭配？试试雅培益力佳sr营养粉！

当下,许多老年糖友由于缺乏科学控糖的认知,都陷入了过度控糖的误区,即生活中会小心翼翼地避开可能升糖的食物,甚至连水果和肉类都不碰,只吃粗粮、青菜等低GI值的食物。这种饮食方式,不仅会让他们的身体因为营养不均衡而出现问题,如体重急剧下降、精神萎靡等,严重的还可能引发其他健康疾病。所以,如果家里的老年糖友陷入了上述控糖的误区,我们要及时纠正,让老人认识到控糖并非意味着完全忌口,而是要以营养均衡为基础进行科学控糖。而有关科学的控糖食谱该如何搭配,我们可以依据《中国2型糖尿病膳食指南》的相关介绍,来制定科学的控糖食谱。

1、早餐

对于老年糖友来说,科学的控糖早餐应该包含高纤维、低碳水的食物,这样可以在一定程度上稳定血糖水平。推荐早餐搭配如下:

老玉米:淀粉和含糖量少,同时含有丰富的膳食纤维,适合糖尿病人食用。膳食纤维能改善肠道健康,同时降低餐后血糖的升高幅度,有助于糖尿病患者稳定血糖水平。

水煮蛋或蒸蛋:鸡蛋是蛋白质的重要来源,且GI值较低。低GI的食物在胃肠内停留时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值低,下降速度慢,可减少餐后血糖波动,有助于血糖控制[1]。

坚果类食物:如腰果、山核桃等,坚果类食物中富含健康油脂单不饱和脂肪酸(MUFA),有助于稳定血糖血脂。

2、午餐

午餐需要注重营养均衡,少油少盐,同时保证蛋白质和膳食纤维的摄入。推荐午餐搭配如下:

蒸红薯:富含膳食纤维和维生素,且GI值低,可适量食用。

西兰花炒肉:西兰花富含维生素和矿物质,同时富含膳食纤维。

西红柿汤:西红柿中含有丰富的维生素C和番茄红素,有利于保护心脑血管健康。

3、晚餐

晚餐同样需要注意食用低GI值的食物,这样可以保持血糖的稳定。推荐晚餐搭配:

荞麦面条:相比较普通面条,GI值更低,适合老年糖友食用。

蒸鸡胸肉:鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食物,可以提供必要的蛋白质且不容易升糖。

豆腐汤:豆腐是一种低脂、低胆固醇的食物,对血糖和血脂水平影响都很小。

凉拌黄瓜:黄瓜含糖量很低,且富含维生素和膳食纤维。

以上控糖食谱老年糖友可以参考着吃,不过,考虑到一些老年糖友在制作控糖饮食的过程中,由于年纪大了精力不足,难以精准按照控糖食谱制作三餐,那也很建议选择适合的营养品来搭配控糖食谱,如均衡营养和平稳血糖兼顾的雅培益力佳sr营养粉就是很好的选择,很适合用来搭配控糖早餐,温水冲泡一杯,再吃一颗水煮鸡蛋,一份营养均衡且饱腹感强的早餐就搞定,只需要花费几分钟时间,老人自己在家就可以轻松完成,十分省事方便。

雅培益力佳sr营养粉不单吃着方便,在营养成分上也不含糊,营养配比均衡,含有33种营养元素,像优质蛋白、膳食纤维、多种维生素和矿物质,以及铬元素和单不饱和脂肪酸(MUFA)等统统都有。里面的铬元素和单不饱和脂肪酸(MUFA)均有利于血糖,很适合老年糖友补充。而且雅培益力佳sr营养粉还是来自百年大品牌雅培旗下的产品,拥有蓝帽子认证,品质值得信赖!

不仅如此,雅培益力佳sr营养粉的GI值也很低,甚至低于一颗猕猴桃,再搭配独特的缓释系统,可以让吃进去的食物营养缓慢释放、再被身体缓慢吸收,餐后血糖也能保持在平稳状态,不会剧烈波动。并且即便是乳糖不耐受的老人也可以饮用,其中不添加蔗糖和乳糖。

综上所述,如果大家正在纠结老年糖友的控糖食谱如何科学搭配,不妨在食谱中加入雅培益力佳sr营养粉,均衡营养的同时还可以辅助平稳血糖,是表达孝心的贴心选择。

参考文献:

[1]葛声,张片红,马爱勤,王竹,史琳娜,孙文广,刘晓军,陈伟,杨剑,郑锦锋,常翠青,韩磊.《中国2型糖尿病膳食指南》及解读[J].营养学报,2017,39(06):521-529.