冬季进补，来年打虎，中老年人记住多吃这些，提高免疫力过冬天

入冬之后，天气越来越冷，对于很多人来说，这个时候就开始活动量减少，可能就会因为冬季的寒冷天气让自己吃的更多，摄入的热量也变得更多，如果不控制好饮食，年末就开始发福。

当然，中老年人要发福的风险更加高，所以在冬季的饮食中，大家就要格外的注意营养均衡，尤其是要给自己多吃一些补品，帮助我们去改善身体健康，增强我们的免疫力，如果你想要健康地过个年，建议你可以来看看这些食物，不只好吃，还能让你来年打虎~

>>>冬季多补钙、蛋白质、微量元素，来年才能赢在起跑线

【1】冬季饮食营养不均衡，中老年人更要补

入冬之后，很多人就会因为穿上厚衣服，体重增加的很快，到了冬天的时候，可能已经胖了好几斤，所以在冬季的饮食中大家就要注意不要过度的进补，而且要注意这个时候大量的摄入热量，可能也会导致发胖的风险增加。

尤其是对于中老年人来说，在冬季的饮食中更是不能盲目的进补，否则会加重身体负担，影响健康。

【2】冬季多吃这些食物，营养更全面

tips①多吃高钙食物

冬季的饮食当中，我们首先要关注到的就是钙的摄入，中老年人平时要多补钙，如果钙质摄入不足，就容易导致骨质疏松，可能在冬季摔跤或者是其他的意外事故当中容易导致骨折，甚至有可能会导致跌打损伤，严重的时候还可能会影响我们的四肢功能，所以大家一定要关注补钙。

tips②多吃高蛋白食物

另外就是蛋白质的摄入，对于中老年人来说，蛋白质的摄入也非常的重要，中老年人多吃一些蛋白质丰富的营养食物，可以增强身体力量，提高身体的免疫力，改善身体的健康状态，保证你的精力充沛，身体健康。

如果蛋白质摄入不足，可能会导致身体免疫力降低，一旦生病那么恢复起来也是比较慢的。

tips③多吃微量元素丰富的食物

此外，大家的饮食中还需要补充一些微量元素，比如说铁锌等，这些微量元素也对中老年人的身体健康有较大的影响，人体对这些微量元素的需求量虽然不大，但是如果缺乏的话也会影响身体的正常功能，所以大家要注重补充。

>>>推荐4种食物，营养丰富，适合进补

NO.1高钙食物

√奶制品

在众多的高钙食物当中，首先就建议大家去选择奶制品，奶制品中的钙含量是非常高的，而且吸收也比较好，奶制品包括牛奶还有酸奶，奶酪等，这些都是适合冬天进补的时候去食用的奶制品。

√豆制品

其次就是豆制品，豆制品对于中老年人来说也是非常理想的食物，豆制品的制作方法多样，而且豆制品的钙含量也很高，如果不喜欢喝牛奶，可以去吃一些豆制品，比如豆腐和豆浆都是不错的选择。

豆腐里面所含有的钙质是非常丰富的，而且豆腐的制作方法多样，可以清蒸吃，也可以用来做汤食用，口感都非常的不错，并且豆浆经过浸泡和打磨，能够很好的破坏豆制品当中的抗营养素，利于吸收，如果想要补钙也可以去尝试。

NO.2高蛋白的食物

√肉类

肉类是蛋白质最主要的来源，肉类一般也分为红肉和白肉两种，红肉主要就是牛肉和羊肉，白肉主要就是鱼肉和鸡肉。

红肉和白肉的营养成分不同，红肉当中的脂肪含量会稍微高一些，蛋白质含量也会高一些，而白肉当中的蛋白质含量会略低一些，所以中老年人如果要补蛋白质的话，可以适量的去吃一些肉类，但是也不要过量，如果你想要增强身体抵抗力，鱼肉是更好的选择，毕竟鱼肉里面的蛋白质含量也很高，而且营养价值很高。

√蛋类

蛋类也是富含蛋白质的一种食物，蛋类的摄入也比较广泛，平时大家都可以去吃鸡蛋，鸭蛋或者是鹌鹑蛋，这些都是蛋白质来源。

蛋类食物具有较高的营养价值，而且蛋类制作方法比较丰富，可以水煮，也可以油炸，但是如果想要更健康的去吃蛋类食物，建议你们就水煮的方式去做，尽量避免油炸的方式，因为油炸的方式会导致油脂含量增加。

NO.3根茎食物

√地瓜

当气温逐渐变冷，地面变得干冷的时候，可以为我们提供温暖的食物，天然的食物也就随之而来了，那就是根茎类的食物，而根茎类的食物它们的特征是什么呢？ 就是能够储存能量和养分，只要它们能够分泌出胶质，这样可以让植物体储存营养且不会消耗枝叶的养分，那么根茎类食物的储存量就会越多。

而且这样的食物虽然热量高，但是它们的脂肪含量是很低的，大部分都是碳水化合物，适合中年人去吃，而且可以用来当做主食。

地瓜富含纤维素以及维生素，微量元素，能为我们的身体及时补充所需的营养，并且又能促进肠道蠕动，帮助消化，完全不用担心胖胖的。

NO.4黑色食物

√黑芝麻

黑色食物主要是指黑色的蔬菜和水果，黑色的蔬果营养成分都很丰富，平时大家就可以多吃这些黑色食品，比如黑芝麻就是常见的黑色食物之一，黑芝麻的营养价值很高，尤其是对女性也有很好的食疗效果。

√黑枣

黑枣是比较出名的黑色食物，黑枣是属于一种营养保健食物，黑枣当中的维生素以及微量元素还有氨基酸成分都很丰富，能给我们的身体补充及时所需的营养。

如果你不喜欢吃水果，也可以吃黑枣，黑枣制作起来还很方便，如果想要吃新鲜的黑枣，通常是在冬天的时候能够吃到，买的时候可以选择买色泽深且表面有白色霜霜黑枣，这样的黑枣新鲜且营养价值比较高。

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第一道黑芝麻粥

黑芝麻在日常生活中也可以用来制作一些粥品，黑芝麻粥就是很经典的一道滋补粥，制作起来也很简单，将黑芝麻炒熟之后研磨成粉，然后加水，煮沸， 加入适量的冰糖调味就可以了，喜欢吃稠的话，还可以放入一些米来一起煮，更加有饱腹感哦。

第二道鲫鱼汤

要说富含蛋白质的食物的话，当然少不了鱼肉，鱼肉的制作方法也很丰富，这道鲫鱼汤就很适合冬天喝，鲫鱼的肉质鲜嫩，蛋白质含量丰富，汤味鲜香浓郁，营养非常丰富，鲫鱼先炒香，之后加入葱姜料酒去腥，再加水煮沸，放入食盐和胡椒粉调味，喜欢的话还可以放入豆腐一起煮。

第三道黑枣鸡蛋羹

黑枣也是冬季滋补的一个好选择，黑枣可以用来做成粥，也可以用来做成各种糕点，这道黑枣蒸鸡蛋羹制作起来很简单，用黑枣去制作，鸡蛋先打散，加水搅拌均匀，再放入黑枣，混合均匀，放入蒸锅蒸熟就可以了，直接吃味道更加鲜美，如果你觉得味道偏淡，可以再加一些蜂蜜调味。

冬天是一个适合进补的季节，寒冷的冬天里，中老年人很容易手脚冰冷，只要我们在饮食上做出改变，给自己进补，吃好吃的也可以让自己的身体变得更加温暖，更加有活力，但是给自己进补的时候可不能没有节制，否则很容易给自己的身体造成负担，相信这些食物你都可以轻松上手做。