“胆固醇大户” 出炉~~排第一的不是鸡蛋……能不吃就不吃~~

胆固醇高是心血管疾病的重要风险因素之一，可能导致高血脂、脂肪肝、高血压等疾病。对于中老年人来说，保持胆固醇水平正常至关重要。然而，很多人不了解哪些食物胆固醇含量高，容易摄入过量，从而引发健康问题。本文将介绍高胆固醇食物及科学降血脂的十点建议。

根据《中国食物成分表》的标注，以下食物胆固醇含量较高：

虽然这些食物美味，但胆固醇含量较高，应适量食用，特别是心血管疾病患者更应注意。

戒烟与避免二手烟：戒烟和避免吸入二手烟有助于预防动脉粥样硬化性心血管疾病，并提升“好胆固醇”水平。

规律运动：每周至少进行150分钟中等强度运动，如慢跑、健走、骑自行车等，每次持续30分钟。心血管疾病患者应遵医嘱运动。

限制饱和脂肪及反式脂肪摄入：每日油脂摄入总量控制在20~25克，用植物油代替动物油，避免摄入反式脂肪，如代可可脂巧克力、非天然奶油蛋糕等。

控制食物胆固醇摄入：血脂高危人群和高胆固醇血症患者应减少膳食胆固醇摄入，每日控制在300毫克以内。

多吃果蔬和全谷物：增加水果、蔬菜、全谷物、薯类、膳食纤维及鱼类的摄入，有助于血脂控制。

减少饮酒：长期过度饮酒影响脂肪代谢，易发展为脂肪肝，导致血脂增高，最好戒酒。

保持良好睡眠：长期熬夜导致睡眠不足，内分泌异常，诱发脂代谢紊乱，建议每天23点前入睡。

学会减压：压力大时“坏胆固醇”升高，“好胆固醇”降低，应学会减压。

控制体重：维持健康体重有利于血脂控制，建议腰围控制在男性

遵医嘱用药：改变生活方式无法改善血脂时，可遵医嘱使用他汀类药物或联合用药控制血脂。

通过了解高胆固醇食物并采取科学降血脂策略，我们可以有效降低心血管疾病风险，保持身体健康。