医生苦劝：年关将至，老年人最好少吃这几种果蔬，再爱吃也要忌口

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随着寒冷的冬季到来，老年人是否还应该继续吃大量水果？

作为一名长期在医院工作的医生，我发现，每到年关，一些不当的饮食习惯反而可能带来不少健康隐患，尤其是对老年人来说，冬季食用水果时的选择，常常对身体的影响超出了我们的想象。

老年人的免疫系统本就较弱，消化吸收功能也下降，部分水果的寒凉性质可能对脾胃造成额外的刺激，进而影响到整体的健康状况。

例如，柿子和梨子这些在冬季广泛食用的水果，虽然口感清甜，富含维生素，但它们寒凉的特性可能引起部分老年人的胃肠不适，甚至导致腹泻、腹胀等症状，尤其是空腹食用时，问题更为显著。

但冬季确实是水果丰富的季节，各种应季水果让人垂涎欲滴。

然而，真正值得关注的是，不是所有水果对老年人的身体都有益，尤其是对于那些本身体质较弱或患有基础病的老年人来说，吃什么水果，吃多少才是合理的，至关重要。

过量食用水果，虽然看似健康，但往往容易适得其反，给老年人的身体健康带来不必要的麻烦。

橙子是一种非常常见的冬季水果，维生素C含量丰富，人人都知道它能增强免疫力，许多老年人一到冬天就开始大量食用橙子，认为这样能够预防感冒、增强体质。

我曾接待过一位年约七十的女性患者，她长期以来有胃病史，每年冬季都会增加橙子的摄入量，希望通过增强免疫力来抵抗流感。

然而，随着她的橙子摄入量不断增加，胃痛、胃胀等不适症状越来越严重，甚至开始影响到她的正常生活。

经过详细的检查，结果发现她的胃部因过多酸性物质的刺激，导致胃黏膜受损，产生了不同程度的炎症反应。

橙子含有大量的柠檬酸，虽然对年轻人来说帮助消化、促进食欲没有问题，但对于消化功能下降的老年人，尤其是胃肠功能较弱的人来说，过量食用，特别是在空腹食用，可能引起胃部不适，甚至诱发胃炎或胃溃疡。

柿子是冬季非常受欢迎的水果之一，特别是在北方，柿子常常是节令水果的代表，柿子味甜、营养丰富，许多人认为它是非常健康的水果。

在我医院的门诊中，曾经接待过一位年约七十岁的男性患者，他平时很喜欢吃柿子，尤其是冬天一来，柿子成了他的“日常零食”。

然而，几个月前，他在一次食用柿子后，出现了严重的腹痛和呕吐症状，经过检查，医生发现他体内出现了大量的胃石，原因正是长期食用柿子过多，且未加注意。

柿子中的鞣酸虽然在正常食用量下对大部分人并无害处，但对于肠胃消化能力较弱的老年人来说，鞣酸可能与胃酸发生反应，形成不溶性的沉淀，久而久之，就容易形成胃石。

梨子性寒，含水量高，滋润且清甜，很多人认为它有清热润肺、缓解咳嗽的效果，尤其是对于有呼吸道疾病的老年人，似乎更有诱惑力。

事实上，梨子虽然看起来是一种理想的健康食品，但过量食用，尤其是对于老年人来说，可能会导致一些不良反应。

有一位老年男性患者，常年受呼吸系统疾病困扰，尤其是冬季总是咳嗽不停，医生曾建议他食用梨子来润肺止咳，最初，梨子的效果确实让他感觉很好，咳嗽得到了缓解。

经过进一步检查，医生发现他因为长期食用梨子，导致了肺部的过度湿润，这样一来，体内的湿气积聚，反而加重了他的肺部负担，最终导致了肺部炎症的加重。

虽然梨子对于某些疾病有帮助，但并不是所有人都适合食用，特别是老年人群体。

对于寒性体质的老年人来说，食用梨子一定要谨慎，最好根据医生的建议进行调整，避免过度食用导致不必要的健康问题。

很多老年人因为缺乏对季节性食物的了解，冬季仍然热衷于食用西瓜，认为它能够帮助排毒、补水，但事实上，西瓜属于寒凉食物，对于老年人的脾胃来说，并不是一个理想的选择。

我曾经遇到过一位七十多岁的老年男性，他体质偏寒，常年胃寒，冬季吃了大量的西瓜，结果却因此导致了食欲减退、腹泻等问题。

他的胃功能由于寒冷食物的刺激而变得更加虚弱，腹泻症状加重。经过详细检查，发现他由于食用西瓜过多，导致了体内的湿气增加，脾胃失调，从而引发了消化不良和肠胃不适。

西瓜含水量很高，虽然适合在夏季解渴，但在寒冷的冬季，对于老年人的身体来说，西瓜的寒性可能会使脾胃更为虚弱，特别是那些本身有消化问题的老年人，更加需要避免食用。

因此，尽管西瓜看似是健康的水果，冬季最好避免过量食用，尤其是在寒冷的天气里，老年人更应根据自己的体质谨慎选择水果。

在饮食上，老年人要根据自己的体质、健康状况进行调整，不要一味追求水果的营养价值而忽略了它们的寒性、酸性或高糖分等对身体带来的潜在风险。

作为医生，我的建议是，老年人在享受水果的同时，一定要保持适量，避免过度依赖某一种水果，最好在专业医生的指导下，调整饮食，保障健康。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]李存峰.关于老龄群体饮食营养与健康的探析,食品安全导刊,2024-04-05