江西省崇仁县市场监管局开展养老机构食品安全检查

发布时间：2025-03-13 17:37 浏览量：2

中国质量新闻网讯为进一步提升养老服务机构食品安全水平，近日，江西省崇仁县市场监管局对辖区内4所养老机构食堂开展食品安全专项检查，让老年人老有所养、食有所安。

执法人员深入各养老机构，着重检查食品原料采购、储存、加工流程及卫生状况、从业人员是否持有有效健康证明上岗工作、餐饮器具是否清洗消毒、采购食品原料是否建立进货查验和索证索票制度，检查食品留样制度是否落实、三防设施是否齐全等情况。对检查中发现的问题，已要求养老机构限期整改，有效促进养老服务机构严格落实食品安全主体责任，筑牢食品安全防线。执法人员还现场对养老机构食堂中的餐饮器具、食品开展快速检测，共快检31批次，快检结果均符合安全标准。