这种水果伤身，是许多中老年人的最爱， 尽快忌口

参考文献：《中华临床营养杂志》2023年刊《水果与慢性病关系研究进展》

昨天去医院接爸爸做完常规体检，老爷子坐在医院走廊上就掏出他随身携带的塑料袋，里面装着几个香蕉。他笑呵呵地掰了一根，"医生说我血糖有点高，这香蕉软软的，老年人牙口不好最喜欢吃了。"我赶紧制止了他，"爸，您这血糖高还吃香蕉？"他一脸不解："香蕉不是水果吗？水果不是对身体好吗？"

这个情景恐怕很多人家里都遇到过。中老年人特别喜欢香蕉这类软糯香甜的水果，觉得既能补充营养又容易咀嚼。可实际上，对于有些体质的人来说，这种看似健康的习惯可能正在伤害他们的身体。

我把爸爸的香蕉收起来，给他换了几片苹果。路上，我耐心给他讲解为什么血糖高的人不适合吃香蕉。老爷子半信半疑，"我这么多年都吃，也没见有啥问题啊。"

这话让我想起诊室里那位65岁的张阿姨。她是我的老病号，糖尿病控制得不太理想。每次我问她最近吃了什么，她总会说："我很注意的，主食少吃，蔬菜多吃，水果也吃，特别爱吃香蕉，一天能吃两三根。"

我们常常认为水果都是健康食品，其实不然。香蕉确实营养丰富，含有钾、镁、维生素B6等营养素，对于健康人群来说是很好的选择。可对于血糖高、糖尿病患者来说，香蕉这类高糖水果无异于"甜蜜的负担"。

我家小外甥前段时间过来住，看到我给爷爷准备的水果分类表贴在冰箱上，好奇地问："姨妈，为什么爷爷不能吃香蕉、荔枝这些水果呀？"这个问题很好，给了我一个机会跟大家聊聊水果选择的学问。

香蕉为什么对血糖高的人不友好？答案在于它的升糖指数和糖含量。香蕉的升糖指数中等偏高，成熟的香蕉含糖量高达20%左右，一根中等大小的香蕉约含15-20克糖。对于糖尿病患者，这相当于一餐主食的碳水化合物含量了！

前几天诊室来了一对老夫妻，丈夫张大爷是糖尿病患者，妻子李阿姨心疼他管得严，偷偷给他买了他爱吃的香蕉。"医生，我家老头子特别爱吃香蕉，我看他馋得厉害，就买了一些让他解解馋，这应该没问题吧？"

我让张大爷展示他近期的血糖监测记录，果然发现有几次餐后血糖明显偏高。经过仔细询问，这些高血糖的时间点恰好是他吃了香蕉之后。

除了香蕉，还有哪些"看似健康"实则不适合血糖高人群的水果呢？

李阿姨听完我的解释，追问道："那荔枝、龙眼这些我老家特产水果也不能吃吗？"

没错，荔枝、龙眼这类甜度极高的水果也需要特别注意。荔枝含糖量高达16%左右，被称为"水果中的糖果"。一小碗荔枝(约10颗)就能提供约30克糖，相当于6块方糖！我邻居刘大妈就因为夏天贪吃荔枝，血糖一度飙升到12mmol/L，吓得她好几天不敢碰任何水果。

上周我妈妈带外婆去社区医院检查，医生特别叮嘱她少吃甜瓜、西瓜这类水果。我妈不解地问我："西瓜水分那么多，应该还好吧？"

其实西瓜虽然含水量高达92%，但剩下的8%中有6%是糖分，而且升糖速度快。老人家吃完西瓜后血糖容易快速上升，对于本就血糖不稳的老年人来说很不友好。

糖尿病营养学会建议，每次食用水果的量应控制在100-200克左右，相当于一个小苹果或半个中等大小的梨。我建议血糖高的朋友选择低糖低升糖指数的水果，如草莓、蓝莓、杨桃、猕猴桃、柚子等。

上个月我给社区老年人做健康讲座，一位老先生举手问："那我们这些血糖高的人是不是就不能吃水果了？这样多遗憾啊！"

绝对不是！我告诉他们一个简单实用的"三分法"——

第一，选对时间吃。最好在两餐之间或运动前吃水果，避免空腹或餐后立即吃。

第二，选对种类。优先选择低糖低升糖指数的水果，如青苹果、草莓等。

第三，控制好量。每次100克左右，大约是一个小拳头大小。

水果虽好，也要适合自己的体质才能吃。我经常对患者说，没有绝对的"好"与"不好"的食物，只有适合与不适合特定人群的食物。对健康人群来说，适量吃香蕉有益无害；而对血糖已经偏高的人群，香蕉就成了需要控制的食物。

上个星期我收到一位老病人的微信，她发来一张血糖监测记录，数值都很稳定，还配了一句话："谢谢医生，我已经三个月没吃香蕉了，血糖从来没有这么稳定过！"这让我感到特别欣慰。

健康的生活方式是对自己最好的投资。特别对中老年人来说，管住嘴迈开腿，选择适合自己体质的食物，能让晚年生活质量大大提升。

昨天早上，爸爸主动把他偷藏的香蕉交给了我，笑着说："闺女，你说得对，健康比一时嘴馋重要。"看着他坚定的眼神，我知道他终于从内心接受了这个改变。

健康不是一朝一夕的事，而是日复一日的选择。希望每一位读者都能找到适合自己的健康生活方式，让生命更加精彩！