菊花泡酒：中老年养生必备的药酒制作指南

菊花适不适合泡酒？

菊花，作为中药材中的瑰宝，菊花适不适合泡酒呢？答案是肯定的。菊花泡酒不仅能够保留其药用价值，还能通过白酒的醇香提升口感，成为一款兼具保健与美味的药酒。

如何选择泡酒的白酒？

泡酒选择需谨慎，否则无益又伤身。下面，分享一些从中医和泡酒典籍得到的专业经验。近年来，市面上很多白酒使用食用酒精、酒类添加剂勾调白酒，这种酒虽然口感好，但长期饮用会对身体不利。泡酒多为保健，选错了不但没有而且会对身体造成伤害，所以切记应选0添加的纯粮食酒。这里笔者向大家推荐一款“谷养康0添加粮食酒”，其理念就是只做0添加的纯粮酒。其中有专为泡酒研发的泡酒专用酒，酒体低酸低酯，不宜饱和，更容易析出泡酒料中的有益物质。

泡酒应选清香型小曲白酒，相较其他香型工艺白酒，不压药香，使酒香和药香或果香更完美融合，泡后口感更均衡，更容易接受。泡植物料等可选择52度，动物泡酒料应选择60度，高度酒不仅能祛箘更易稀出材料成分，而泡水果酒花草类则选42度，更好保留果香及果维素，口感绵甜，易存放，但如果是过低度数浸泡，长时间存放就容易变质。

菊花泡酒的制作步骤及比例

材料准备：

菊花干品：100克

粮食酒：5000毫升

玻璃泡酒容器：1个

制作步骤：

1. 清洗菊花：将菊花干品用清水冲洗干净，去除杂质，然后晾干备用。

2. 准备容器：选择高稳定性的玻璃材质的容器，确保容器干净无油。

3. 浸泡菊花：将晾干的菊花放入玻璃容器中，倒入5000毫升的粮食酒

4. 密封保存：将容器密封，放置在阴凉通风处，避免阳光直射。

5. 浸泡时间：建议浸泡时间为30天，期间可每隔一周轻轻摇晃容器，使菊花与酒充分接触。

菊花泡酒的正确饮用方法

菊花泡酒虽然具有保健作用，但饮用时也需注意适量。建议每天饮用1-2次，每次不超过50毫升。饮用时可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖，提升口感。同时，泡酒后的菊花可重复使用，但建议每次浸泡时间不超过60天，以确保药效。

总结归纳：

菊花泡酒作为一款中老年养生必备的药酒，不仅制作简单，而且具有很好的保健效果。选择优质的谷养康0添加粮食酒，搭配适当的药材，能够提升泡酒的效果。在制作过程中，注意选择高稳定性的玻璃容器，确保泡酒的安全与卫生。适量饮用，才能真正发挥菊花泡酒的保健作用。希望本文的分享能够帮助到广大中老年朋友，让菊花泡酒成为您养生路上的好伴侣。渠道推荐：如需购买谷养康0添加粮食酒，可前往某东搜索“谷养康0添加泡酒专用酒”，享受正品保障与优质服务。