芒种后湿气大，建议中老年：多吃5种“去湿菜”，精神饱满过酷夏

芒种后湿气大，建议中老年：多吃5种“去湿菜”，精神饱满过酷夏

芒种过后，气温升高，雨水增多，进入了典型的夏季气候。对于南方来说，进入梅雨季，北方来说，闷热燥热进一步增强，因此做好身体的爱护尤为重要。

芒种过后，空气湿度越来越大，人们会觉得像在蒸笼里一样。因此是一年中湿气最盛的节气，湿气容易侵袭人体。

如果你最近出现头昏沉、不清醒，食欲不佳、腹胀、恶心呕吐，大便黏腻、小便浑浊，口臭，腋下臭，脚臭等现象的出现，你就注意身体湿气过重了。

芒种过后养生，祛湿是关键，吃好做好，帮助身体祛湿排毒，健康过酷夏。今天给大家推荐几种好的食物，有“去湿菜”的美誉，帮助赶走湿气，精神饱满地迎接夏天。

第一种：鸭肉——夏天去湿气肉

夏天吃肉，首选鸭肉。鸭肉是夏天去湿气的第一肉，它性凉、味甘，归脾、胃、肺、肾经，适当食用，可以滋阴养胃、利水消肿，帮助调节体内水液代谢，对于体内有湿气的人来说可能有一定的好处。

推荐吃法，啤酒鸭。一道经典美食，啤酒的香味与鸭肉融合，做出来的美食食欲感爆棚。

食材：鸭肉半只，啤酒1瓶，葱姜蒜， 盐，生抽，老抽，料酒，青椒1个

做法：1新鲜的鸭肉清洗， 切块，放进热水里焯水，加入料酒去腥，煮沸后，去掉血末，沥干水分

2锅里放油，爆香切好的葱姜蒜，倒进鸭肉块，大火翻炒，把水分炒干

3加入生抽，老抽，盐， 翻炒均匀，加入啤酒，一点温水，来鸭肉

4煮沸后，转小火继续焖煮，让啤酒的香味与鸭肉融合

5食材焖熟即可，起锅前，加入青椒翻炒均匀，加入鸡精，味美提成。

第二种：薏米——夏天去湿气米

薏米也叫薏仁，它是一种五谷，对于去湿气，它也是一个好助手。性凉、味甘淡，归脾、胃、肺经，能通过健脾利水、清热排脓的方式帮助缓解体内湿气过重的问题。

需注意，生薏米性偏凉，适合湿热体质（如舌苔黄腻、易长痘）；炒薏米（麸炒后）性转平和，更适合寒湿体质（如舌苔白厚、怕冷）或脾胃虚弱者。

推荐吃法，薏米红豆粥。一种经典的美食，红豆健脾利水，与薏米搭配可增强祛湿效果。

食材；薏米1把，红豆适量，冰糖

做法：1提前用温水把薏米，红豆泡软， 这样可以节省煮粥时间，还可以把食材煮烂

2炖锅里加入清水，放进泡软的薏米，红豆， 大火来煮

3煮沸后，转小火继续煮，让食材煮烂

4起锅前，加入一点冰糖，口感更加香甜。

第三种；冬瓜——夏天去湿气瓜

夏天到，冬瓜俏，对于夏天去湿气，它是一个好帮手。它性凉、归肺和小肠经，含钾、膳食纤维等成分，通过促进排尿、缓解水肿，调节代谢帮助排出体内湿气。

推荐吃法，冬瓜海带汤。海带性寒味咸，两者搭配煮汤，能通过促进代谢和排尿帮助缓解体内湿气。

食材；冬瓜1块，海带1片，盐， 胡椒粉，葱

做法：1干海带用热水泡软，清洗， 切小条，备用

2冬瓜去皮，清洗， 切薄片

3锅里放油，放进冬瓜，海带翻炒一下， 加入温水，大火煮开

4转小火继续煮，食材煮软即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，葱花即可。

第四种：马齿苋——夏天去湿气野菜

马齿苋是路边户外的一种野菜，夏天是它的生长旺季，对于夏天去湿气，它也是一个好帮手。它性寒味酸，具有清热利湿、解毒消肿的作用，能辅助调理因湿气过重引发的身体不适

推荐吃法， 凉拌马齿苋。夏天来吃，清爽不油腻，下酒好助手。

食材；马齿苋1把，葱姜蒜， 盐，醋，香油

做法：1新鲜嫩的马齿苋择干净，放水里清洗，浸泡一会，加入一点面粉

2然后冲洗几遍，沥干水分，切段

3锅里烧热水，水沸后， 放进马齿苋，煮熟，捞起

4过凉水，沥干水分，放进盘子里

5葱姜蒜切碎，放进马齿苋里面，加入盐， 香油，醋味极鲜，拌均匀即可。

第五种：生姜——夏天去湿气好药方

老话说，"夏天吃姜，不用医生开药方"，生姜是夏天养生的好帮手，厨房里的“国民医生”。

夏天去湿气，生姜是一个好帮手，它性辛、微温，归肺、脾、胃经。适当食用，它可以温暖身体，抗菌消炎，扩张血管，促进血液循环，从而帮助身体排出湿气，减少湿气的产生，预防湿气引起的感染和炎症，是祛除寒湿的“头号选手”。

推荐吃法，姜枣茶。祛湿养脾一种经典搭配，每天喝一杯，能健脾胃、祛寒湿，好处多多。

食材：生姜1块，大枣3个，红糖

做法：1新鲜生姜清洗，皮保留，然后切丝

2大枣清洗，切碎

3炖锅里加入清水， 放进姜丝，大枣，大火来煮

4煮沸后，转小火继续煮，食材煮烂

5起锅前， 加入红糖，美味提成。

上面这几种食物，很适合夏天去湿气来食用，大家根据自己的身体情况，适当食用，给身体最好的爱护，不仅滋补，还可以预防疾病，强身健体，高兴过酷夏。

最后提醒一句，夏天预防治疗湿气，还应注意保持良好的生活习惯，如适当运动、饮食清淡、避免过多生冷食物，避免潮湿环境等，还要多喝温水或者热水，以帮助身体排出湿气，保持健康。

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