三伏天多吃黑豆，蛋白质是牛奶12倍，中老年人常吃，头发黑睡眠好
发布时间：2025-07-16 11:44 浏览量：24
天天翻来覆去睡不着，白发多得不敢照镜子？
三伏天里菜市场五块钱一斤的黑豆，真比几百块的保健品实在。
这东西看着不起眼，实验室测过蛋白质含量直接顶三杯牛奶的量，小区张大爷连吃仨月，发根冒黑茬，躺下十分钟呼噜声就起来了。
关键得看怎么吃。
猪脚汤那个方子试过，猪脚焯水撇沫这步不能省，不然整锅汤都腥气。
泡透的黑豆和姜片一起小火咕嘟一个半钟头，炖烂了连皮带肉都是化的，喝完浑身暖和。
邻居李姐天天打三黑浆当早餐，黑豆黑米芝麻混一起破壁机一转，滤不滤都行，她说现在梳头下水道不堵了，比染发剂踏实多了。
但别指望光吃黑豆就能治百病。
老中医讲黑豆皮那层深色是花青素，抗氧化确实有用，可也伤脾胃。
胃寒的别空腹喝豆浆，配两片姜更稳妥。
那些说降压治百病的，看看就得了。
说到底食补贵在坚持。
排骨汤里抓把核桃红枣，周末炖一锅能吃两三天，比瓶瓶罐罐的补剂强。
菜市场卖豆子的王婶自己就吃黑豆粥三十年，六十多岁爬五楼不带喘的，满头乌青。