“入伏不补，秋来受苦”！建议中老年：常吃这4样，补阳气强脾胃

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昨天碰见隔壁李婶，她蔫巴巴直叨叨：“身子虚得很，干啥都没劲儿，胳膊腿儿沉得像灌了铅似的！”这不奇怪，入伏天气闷潮似蒸笼，阳气最易被“蒸”走。老话真没说错，“入伏不补，秋来受苦”！中老年朋友啊，身体这台老机器可得加点温补的柴火了。今天聊四样暖身养胃的好东西，没啥花架子，都是厨房里能随手扒拉出的实在货！

三伏天的羊肉汤？听着燥热？错啦！伏天里喝这口儿，温中暖胃最舒坦。记住，羊肉一定搭上几片老姜——暖胃散寒祛腥臊。清水慢火咕嘟得汤头清亮，喝一口，从喉咙眼儿一直暖到肚皮。喝完浑身热乎劲儿往外散，寒气也跟着被赶跑，这感觉像是给内脏敷了个热乎贴。

你多久没好好善待自个儿的胃了？胃寒犯凉，胀气打嗝？南瓜小米粥是贴心“电热毯”。南瓜黄澄澄甜丝丝，小火耐心熬进米里，连汤带米咕嘟烂糊，入口都不用费力咽。尤其晚上来一碗，暖流从嘴滑到心窝，秋凉时节胃里不闹腾，躺被窝里都踏实几分。加点红糖，甜味儿更足脾气更温。一碗入胃，脾胃都觉得热烘烘舒坦了。

三伏天里中气不足？蹲一会儿站起来眼冒金星，爬个楼梯都气喘？这碗山药炖鸡汤就是补气健脾胃的高手。清炖土鸡加点菌菇吊个鲜，等肉软汤浓再下山药块，粉糯糯、滑溜溜入口即化。这碗下去既解馋又舒服，五脏六腑仿佛都被轻轻按摩了一遍，中气不足的乏劲儿不知不觉就跑没了，脾胃更是服帖得像刚熨过的衣裳。

夏日困顿没胃口？茴香馅儿饺子能提神醒胃！茴香那股独特的香辛味儿，嚼进嘴里齿颊生津，温和的香气直往脾里钻。擀面皮用半烫面，软和劲道包裹着碧绿多汁的茴香馅，入口清香扑鼻毫不油腻。一口一个，闷在胃里的那点“堵”瞬间被疏散了，天热没胃口？根本不存在的！

伏天别把“补”理解成大鱼大肉“催膘”，也别冰镇冷饮拼命下肚，要会温养！

医生特别提醒：熬煮汤水少放盐，脾胃才舒坦；羊肉汤、茴香饺子这类温热食物，阴虚火旺的朋友要管住嘴量力而行。三伏天里多下厨煲汤煮粥，身子补好了，秋后日子才算“有底”。三伏一碗温润汤，胜过秋来愁断肠。你家里开始准备这些伏天“小棉袄”了吗？