老年人看过来!中医养生食谱简单好做,吃着舒服身体棒
发布时间:2025-08-11 18:33 浏览量:20
年纪大了,就想身体硬朗点,少给儿女添麻烦。其实不用买那些贵补品,家常饭菜做好了,照样能调理身体。这几道食谱都是咱老年人爱吃的口味,做法不复杂,厨房新手也能学会。
天冷了就手脚冰凉,穿再多也不暖和?试试当归生姜羊肉汤,喝两次就觉得身上热乎乎的。
做法一点不麻烦:羊肉切成块,先放冷水里煮,撇掉浮沫(这步去腥味),捞出来跟 3 片生姜、一小把当归(药店有卖,告诉人家是炖汤用的就行)一起放进砂锅,加够热水,大火烧开后转小火炖 1 个钟头,最后撒点盐调味。
羊肉是温性的,冬天吃最养人,当归能让气血动起来,喝完这碗汤,晚上睡觉脚都不凉了。
动不动就口干舌燥,喉咙发紧?百合银耳莲子粥得常熬着喝,软软糯糯的好消化。
提前把银耳泡发,撕成小朵,跟洗干净的百合、莲子一起下锅,加适量清水,大火烧开后转小火煮 40 分钟,快好时加点冰糖调味。
这粥润得很,早上喝一碗,一整天嘴巴都不发干,对咱老年人的嗓子特别好。
要是总觉得肚子沉甸甸的,脸上爱出油,试试炒冬瓜虾仁,清淡不腻,吃着舒服。
冬瓜去皮切成薄片,虾仁用点料酒泡 10 分钟(去腥味)。锅里放少许油,先把蒜末炒香,再放虾仁炒到发红,加冬瓜片继续炒,最后撒点盐和生抽,冬瓜变软就能盛盘了。
冬瓜能帮着排湿气,虾仁嫩得很,牙口不好也能吃,吃完肚子不胀,走路都轻快。
要是总觉得浑身没劲儿,说话都懒得张嘴,每天早上煮碗红枣小米粥准没错。
小米淘干净,红枣去核切成小块,一起放进锅里,加足够的水,大火烧开后转小火煮 30 分钟,煮到小米开花就行。
小米养胃口,红枣甜甜的补气血,早上喝一碗,上午出去遛弯、买菜都有劲儿,比喝那些甜饮料强多了。
这些都是咱老百姓餐桌上的家常菜,照着做既省钱又养身体。你们平时做饭有啥养生小窍门?或者有啥拿手的养生菜?来评论区聊聊,让大家都学着做起来。
本文养生内容仅供参考,不能替代专业医疗建议。个人体质各异,养生需谨慎,如有不适请及时就医。