中老年人吃饭别“抠”了！少碰2种瓜，多吃这4样，高蛋白还不贵！

家里有老人的都知道，老一辈过日子那叫一个节俭，买菜总挑便宜的，丝瓜、南瓜常年占着菜篮子，觉得能吃饱就行。但说实话，想身体硬朗，光“饱”不够，得吃对高蛋白的好东西！今天就跟大家唠唠，中老年人别太省，少吃点丝瓜南瓜，多安排这4样，营养足还不贵。

先说说为啥丝瓜南瓜要适量吃。不是说这俩菜不好，而是它们水分多、淀粉多，蛋白质含量实在太低。老人要是顿顿吃，很容易占了肚子，反而吃不下真正补营养的食物，时间长了容易没力气。

那该多吃啥呢？这4样闭眼买准没错！

第一样必须是鸡蛋！别觉得鸡蛋天天吃腻，它可是“全营养食物”，蛋白质好吸收，价格还便宜。早上煮个水煮蛋、蒸个蛋羹，或者炒青菜时打两个，简单又方便。提醒一句，鸡蛋不用煮太老，蛋黄刚凝固的时候营养最好，老人牙口不好也能吃。

第二样是老豆腐。比嫩豆腐的蛋白质含量高不少，还带点豆香。切成块跟青菜一起炖，或者裹点淀粉煎一煎，撒点盐和葱花就特香。豆腐软嫩好消化，不管是拌凉菜还是做汤，都合适，关键是几块钱就能买一大块，性价比绝了。

第三样是鲈鱼。老人吃鱼怕刺多，鲈鱼就没这烦，恼，肉嫩刺少，蛋白质还优质。清蒸是最好的做法，放点姜丝去腥，蒸8分钟就行，淋点生抽和热油，鲜掉眉毛！每周吃一两次，比光吃青菜强多了，还不用担心消化负担。

最后一样是鸡胸肉。别觉得鸡胸肉柴，处理好了特别嫩。切成丝跟青椒炒，或者剁成馅做丸子汤，一点不柴。鸡胸肉蛋白质含量高、脂肪少，老人吃了不怕胖，还能补力气，比买那些贵的肉划算多了。

其实老人过日子节俭是习惯，但饮食上真别太“抠”。这4样东西都不贵，菜市场、超市随时能买到，做法也简单，不用费啥劲。咱们做儿女的，也多提醒家里老人，多吃点高蛋白的食物，身体硬朗比啥都强。

觉得有用的话，赶紧转给家里的老人或者亲戚，让大家都知道怎么吃更营养！