中老年必囤！老中医推荐的润肠食谱，隔天吃排便顺畅

最近小区里张阿姨总跟我念叨，年纪大了肠胃总是不舒服，吃了各种保健品也没见好。其实啊，咱们老祖宗早就留下不少润肠通便的宝贝菜，今天就跟大家分享4道我奶奶吃了三十年的肠道推土机食谱，材料都是菜市场随手能买的，隔天吃一次，肚子轻松得像卸了包袱。

这道菜是咱们家的传家宝，我爷爷那辈就靠它治便秘。干木耳一把用冷水泡发，记住千万别用热水，会把营养都烫没了。泡好的木耳撕成小朵，铺在盘子里，上面多放点蒜末，淋两勺生抽。上锅大火蒸8分钟，出锅时撒把葱花，淋勺热油滋啦一响，那香味能飘满屋。

木耳里的膳食纤维比芹菜还高，蒜蓉能促进肠道蠕动。我邻居王叔坚持吃了一个月，现在每天准时上厕所，比闹钟还准。

现在年轻人光吃红薯，其实红薯叶才是宝贝。把嫩叶摘下来焯水，老梗可以留着煮汤。锅里放点猪油，豆腐煎到两面金黄，再下红薯叶快炒。这道菜的关键是要放勺腐乳，咸鲜味能带出红薯叶的清香。

我特意查过资料，红薯叶里的叶绿素能帮助肠道排毒。上次教楼下李奶奶做这道菜，她第二天就打电话说肚子不胀气了。

燕麦要选那种颗粒粗的，别用即食的。南瓜去皮切块，和燕麦一起煮到粘稠，最后撒把枸杞。我习惯晚上煮一锅，第二天早上热着吃，暖暖的特别舒服。

燕麦里的β-葡聚糖是肠道益生菌的最爱。我姑妈以前总便秘，现在每天喝这粥，上厕所特别顺畅，连脸上的斑都淡了。

海带要选厚实的，泡发后切成细丝。调个万能汁：香醋、生抽、香油、白糖，最后加勺芝麻酱。海带丝拌好后放冰箱冰镇半小时，吃起来又脆又爽。

海带里的褐藻胶遇到水会膨胀，能增加粪便体积。我教对门陈阿姨做这道菜，她儿子吃了也说比开塞露管用，现在每周都点名要吃。

这四道菜我做了十几年，材料便宜又常见，关键是没有副作用。建议大家可以轮换着吃，别总盯着一种。要是家里有老人便秘，不妨试试这些天然法子，比吃药强多了。