心脏好寿命长！中老年人多吃3种“养心菜”养护心脏，别舍不得吃
发布时间：2025-09-12 19:29 浏览量：19
老话常说"养心就是养命"，这话可不是随便说说的。咱们的心脏虽然只有拳头大小，却是全身最辛苦的器官，一天要跳动十万多次。入秋后天气转凉，正是养护心脏的好时节。
今天就跟大家聊聊秋天该吃的3种养心菜，都是家常食材，花钱不多却很养人。
一、莲藕
《食疗本草》里就记载过，莲藕"主补中养神，益气力"，就是说它能补脾胃、安神志。
推荐做法：莲藕炒肉丝
准备食材：莲藕，肉丝，胡萝卜，淀粉
制作方法：
二、南瓜
它富含钾元素，对维持正常心律很有帮助。而且南瓜里的果胶能降低胆固醇，间接减轻心脏负担。老人家常说"秋吃南瓜，胜似补药"，确实有道理。
推荐做法：南瓜蒸鸡肉
准备食材：南瓜，鸡肉，蒜末，姜末，干葱，沙姜末，白糖，葱花
制作方法：
三、菠菜
它富含辅酶Q10，这种物质被称为"心脏发动机"，能增强心肌功能。不过要注意的是，菠菜草酸含量较高，最好先焯水再烹饪。
推荐做法：菠菜炖粉条
准备食材：菠菜，粉条，葱，蒜
制作方法：
最近天气转凉，早晚温差大，正是心脑血管疾病的高发期。建议大家多关心家里老人的身体状况，饮食上适当增加这些养心食材。花钱不多，但对健康的投资是最值得的。