天然补钙祛湿强免疫的6种食物，中老年人要多吃，越吃越年轻轻

一、猪脚鸡蛋姜（补钙暖身+祛湿驱寒）

食材：猪脚1只（切块）、鸡蛋5个、生姜30g（切片）、黄酒2勺、红糖1小勺

操作：1. 猪脚焯水去血沫，鸡蛋煮熟剥壳；2. 热油炒香姜片，加猪脚翻炒至微黄；3. 加黄酒、红糖和清水，没过食材，大火烧开后转小火焖1.5小时；4. 放入鸡蛋，再焖20分钟收汁即可。

二、番茄豆腐抱蛋（补钙开胃+软嫩易消化）

食材：番茄2个（切块）、嫩豆腐1块（切厚片）、鸡蛋3个、葱花少许

操作：1. 鸡蛋打散，加少许盐搅匀；2. 热油炒香番茄至出汁，加少许清水，放入豆腐煮3分钟；3. 淋入蛋液，小火焖至蛋液凝固；4. 撒葱花，加盐调味即可。

三、口蘑牛肉（强免疫+补蛋白）

食材：牛肉200g（切片）、口蘑150g（切片）、青椒1个（切丝）、生抽1勺、淀粉1小勺

操作：1. 牛肉用淀粉、生抽腌10分钟；2. 热油炒牛肉至变色盛出；3. 另起锅炒香口蘑，加少许水焖2分钟；4. 放入牛肉、青椒翻炒1分钟，加盐调味即可。

四、油爆大虾（补钙提活力+鲜香开胃）

食材：大虾10只（去虾线）、大蒜5瓣（切末）、干辣椒2个、料酒1勺

操作：1. 大虾用料酒腌5分钟；2. 热油爆香蒜末、干辣椒；3. 放入大虾煎至两面变红，加少许盐；4. 翻炒1分钟，淋少许香油即可。

五、葱油焖鸡（补气血+强免疫）

食材：鸡肉半只（切块）、大葱3根（切段）、生姜2片、生抽2勺

操作：1. 鸡肉焯水去血沫；2. 热油炒香葱段、姜片，加鸡肉翻炒；3. 加生抽和清水，大火烧开后转小火焖30分钟；4. 收汁，加盐调味即可。

六、彩椒炒山药（健脾祛湿+补维生素）

食材：山药1段（去皮切片）、彩椒2个（切块）、胡萝卜半根（切片）

操作：1. 山药泡清水防氧化；2. 热油炒香胡萝卜，加山药翻炒2分钟；3. 放入彩椒炒1分钟；4. 加盐、少许生抽调味即可。

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