中老年人便秘别依赖泻药！几天拉不出？4 种通便食材，家常吃管用

老伙计们，是不是总被便秘折腾得难受 —— 蹲厕所半小时还拉不出，肚子胀得像鼓，实在没办法就吃泻药，可吃多了又怕伤肠胃？其实不用靠泻药，试试这 4 种家常通便食材，超市随手能买，做法简单，吃着安全还管用，我之前三天没排便，吃了两天就顺畅了！

1. 芹菜：清炒、凉拌都能吃，纤维促蠕动

芹菜里的膳食纤维特别丰富，能像 “小刷子” 一样帮着清理肠道，促进肠道蠕动，比吃药温和多了。我之前总觉得芹菜嚼着费劲，后来发现简单做就很顺口。

做法超简单：选嫩一点的芹菜，去叶留茎，切成小段，用开水焯 1 分钟（焯软点好嚼），捞出来过凉水；要么清炒，放少许蒜末爆香，加芹菜炒 2 分钟，放一点点盐就行，不用放太多调料；要么凉拌，加半勺生抽、几滴香油，拌匀就能吃，清爽不油腻。我现在每周吃 3 次，每次吃一小盘，肠道蠕动快了，基本每天都能按时排便，肚子也不胀了。

要是牙口实在不好，还能把芹菜和苹果一起放进破壁机，加少许温水打成芹菜苹果汁，过滤后喝，纤维也能补到，还不用费劲嚼。

2. 火龙果：直接吃、做沙拉，籽儿助通便

火龙果尤其是红心火龙果，不仅甜软好吃，里面的小籽儿还能刺激肠道蠕动，帮着软化粪便，特别适合中老年人。我之前吃香蕉不管用，换成火龙果后，第二天就有便意了。

选火龙果要选捏着有点软的，成熟度高，更甜也更通便。最简单的吃法就是直接剥了皮，切成小块用勺子挖着吃，一次吃半个到一个就行，别吃太多，免得拉肚子。要是觉得单调，还能和酸奶拌在一起做沙拉，酸奶里的益生菌也能帮着调理肠道，双重助力通便，我现在每天下午吃一次，排便越来越顺畅。

注意别选太生的火龙果，硬邦邦的不仅不甜，通便效果也差，还可能加重腹胀。

3. 燕麦：煮粥、泡牛奶，可溶性纤维软粪便

燕麦里的可溶性膳食纤维能吸收水分，让粪便变软，更容易排出来，而且燕麦煮完黏糊糊的，对肠胃没刺激，早上吃还能抗饿。我之前总觉得燕麦没味道，后来找到好吃的做法，天天都想吃。

做法很灵活：早上煮燕麦粥，抓一把燕麦片（选需要煮的纯燕麦，别选加了糖的速溶款），放进锅里加足量水，大火烧开后转小火煮 10 分钟，煮到燕麦软烂，能加几颗红枣或一勺葡萄干，增加甜味，不用额外加糖；要是早上没时间煮，就用温牛奶泡燕麦，泡 5 分钟，燕麦变软就能吃，方便又营养。我现在每天早上吃一碗，粪便变软了，排便时不用使劲，再也不用蹲得腿发麻。

4. 红薯：蒸着吃、烤着吃，甜软促排便

红薯里的膳食纤维和果胶都很丰富，能帮着肠道蠕动，还能软化粪便，而且红薯甜软好消化，不管蒸还是烤，都特别香，我老伴儿之前不爱吃粗粮，现在也跟着我一起吃。

选红薯要选红心或黄心的，甜度高，口感好。最简单的做法就是蒸红薯，把红薯洗干净，不用去皮，放进蒸锅，大火蒸 20-25 分钟，蒸到用筷子能轻松戳透，剥了皮就能吃，甜丝丝的，一次吃一小块（大概拳头大）就行，吃多了容易胀气。要是喜欢吃烤的，就把红薯洗干净，用锡纸包起来，放进烤箱，上下火 200℃烤 30 分钟，外皮焦脆，里面软糯，特别香。

我现在每周吃 2-3 次红薯，有时候当主食，有时候当加餐，肠道通畅了，连胃口都变好了，再也不用依赖泻药了。

其实中老年人便秘，关键是通过饮食慢慢调理，这 4 种食材不用天天全吃，每天选 1-2 种换着来，再搭配多喝温水（每天喝够 1500 毫升），坚持几天就能看到效果。我现在靠这些食材，便秘再也没犯过，也不用再担心泻药伤肠胃了。

你们平时便秘都靠啥缓解？有没有试过这些食材？评论区说说，咱互相出出主意！关注我，下次咱聊聊 “中老年人便秘能不能多吃粗粮”，帮大家避避坑～