中老年人群注意！晨运后饮杯红茶，不止解腻还养身，饮错反而伤胃

榕树头下、骑楼街边，总有几位阿伯晨运完，拎住个瓷杯坐定定 —— 杯里泡的不是普洱浓茶，也不是绿茶，而是色泽红亮的红茶。有人笑佢哋 “老派”，阿伯却摆摆手：“饮呢杯唔系贪口瘾，系帮身体‘执执’。”

广东人饮茶成日讲 “合时合身”，红茶对老一辈来讲，恰好踩中咗呢个点。你想下，广东天时常潮湿，老人多数脾胃偏寒，食完早茶的虾饺烧卖容易滞；又或者退休后少走动，代谢慢咗，血管冇咁灵活，偶尔仲会闷住唔舒服。呢杯温吞吞的红茶，就像细路仔帮衬暖水袋，唔会太燥，又能慢慢焐热身体。

好多人以为红茶 “平平无奇”，不如普洱 “够年份”、绿茶 “够清爽”，但对广东老人来讲，佢的好处就藏在 “唔折腾” 里：

祛湿又养胃，啱晒广东湿：广东湿气重，老人容易手手脚脚冻、食嘢唔消化。红茶性温，比性寒的绿茶更唔伤胃，又能帮住散少少湿，食完油腻的叉烧、烧鹅后饮半杯，唔会像饮浓茶那样反酸胀气。唔扰瞓觉，晨运后饮最啱：后生仔饮咖啡怕失眠，老人饮浓茶也怕夜尿多、睡唔沉。红茶的咖啡因比咖啡低，只要避开夜晚，上午 9 点到 11 点（晨运完歇阵）饮，晒住太阳慢慢饮，唔会影响夜晚瞓觉，还能提下神，唔使日间软绵绵。本地红茶够 “盏”，唔使求远：唔使专门买外地红茶，广东英德的英德红茶就够靓 —— 茶汤红亮，带少少蜜香，泡三泡都有味道，价钱又亲民，啱晒日常饮。配个马拉糕、鸡蛋仔，就像迷你版早茶，舒服过食补品。

门诊里好多阿伯阿婆饮红茶 “踩雷”，唔系红茶唔好，系方法唔对：

饭后即刻饮？错！ 广东人食完饭习惯 “叹杯茶”，但饭后胃正忙住消化，即刻饮红茶会冲淡胃液，容易胃痛、积滞。最好等半个钟再饮，尤其食咗早茶的糯米鸡、艇仔粥之后。保温杯泡一日？错！ 好多老人贪方便，用保温杯泡红茶，一泡就系成日。其实茶叶闷太耐，茶多酚会氧化，咖啡因析出太多，饮完容易头晕、心跳快，仲会有 “涩味”，浪费好茶叶。越浓越有效？错！ 有人觉得 “浓茶先够力”，泡得像中药汤那样。但浓茶会刺激胃酸，有胃溃疡的阿伯阿婆饮完会更痛。其实淡茶先好 —— 茶叶放少少，泡出来颜色浅红，饮落冇涩味，先至养身。

你留意下就知，广东老人饮红茶唔系 “独饮”：榕树头下，几个阿伯围住张台，每人一杯红茶，吹下水、讲下街坊事；社区活动中心，阿婆们饮住红茶做手工、唱粤剧。呢种 “凑埋饮”，唔止系社交，仲系 “集体养身”。

有研究讲，日日有规律饮红茶的老人，记性冇咁快退化。唔单系茶叶里的茶黄素帮住护血管，更系 “饮红茶” 呢件事带来的节奏 —— 晨运完饮杯茶，下昼边饮茶边听粤剧，生活有规律，心情自然好，少啲焦虑、少啲闷。

红茶虽好，但唔系人人啱：

有严重失眠的阿伯阿婆，就算上午饮，都要试下淡啲，避免影响睡眠；有严重便秘的，红茶可能会加重，不如先饮少少蜂蜜水；血压高、心跳快的，淡红茶比绿茶稳妥，但一定要控制量，一日唔好超过 300 毫升（大概一瓷杯多啲）。

其实广东人的养生，从来都唔系 “硬啃补品”，而系像饮红茶这样 —— 融入日常，唔急唔躁。晨运完，用瓷杯泡杯英德红茶，加两粒红枣或者枸杞，晒住太阳慢慢饮，听下收音机里的粤剧，呢种 “慢”，先系老人最需要的调养。

记住，红茶唔系 “药”，但系日常里杯 “有温度的水”，饮得啱、饮得开心，先至系真・养身。