天然胰岛素被发现，天冷常吃，解毒清热降血糖，建议中老年人常做

天然胰岛素被发现！天冷常吃3样，解毒清热降血糖，中老年人必学！

天冷后血糖总不稳？总靠吃药伤身体！这3种常见食材堪称“天然胰岛素”，做法简单到一看就会，常吃能解毒清热、帮着降血糖，中老年人一定要试试！

凉拌苦瓜：清爽解腻，降糖好帮手！

准备苦瓜1根、大蒜3瓣、小米辣1个（可选）、生抽2勺、香醋1勺、盐少许、香油1勺。苦瓜洗净去瓤切薄片，加少许盐抓匀腌制10分钟，杀出苦水后用清水冲洗，挤干水分备用。大蒜切末，小米辣切圈（不吃辣可直接省略）。拿一个大碗，放入苦瓜片、蒜末、小米辣圈，加入生抽、香醋、盐和香油，充分搅拌均匀，静置5分钟让味道融合就能吃。记住！提前用盐腌能去掉苦瓜大部分苦味，喜欢酸口可以多放半勺香醋，解腻又开胃，控盐的人要少放生抽和盐！

葱烧木耳：鲜香入味，稳糖不缺席！

准备干木耳50g、大葱2根、生姜2片、生抽1.5勺、盐少许、食用油2勺、清水适量。干木耳用温水泡发30分钟，洗净后撕成小朵，放入沸水中焯1分钟，捞出沥干水分备用。大葱洗净切段（葱白和葱绿分开），生姜切成末。锅中倒2勺油，油热后放入姜末、葱白段爆香，倒入焯好的木耳快速翻炒2分钟。加入生抽和少许清水，盖上锅盖焖煮3分钟，打开锅盖大火收汁，加少许盐调味，最后撒上葱绿段翻炒均匀就能出锅。关键技巧：木耳泡发后必须焯水，能去除杂质更健康；葱白先炒出香味，最后放葱绿，颜色更好看、香味也更浓！

海带豆腐汤：鲜醇清淡，降糖又养胃！

准备干海带结50g、老豆腐1块（约200g）、生姜2片、盐少许、食用油1勺、葱花少许。干海带结用温水泡发20分钟，洗净备用；老豆腐切块，放入淡盐水中浸泡10分钟（防止煮碎）。锅中倒1勺油，油热后放入生姜片爆香，加入约800ml清水，大火烧开。放入海带结和豆腐块，转小火煮15分钟，加少许盐调味，撒上葱花就能关火。注意！海带结别泡太久，避免营养流失；豆腐要轻轻翻动，防止炖碎，汤保持清淡，更适合控糖的人喝！

小编有话说

天冷后血糖容易波动，真没必要总依赖药物。这3道家常菜的食材在超市都能买到，做法简单还没副作用，特别适合中老年人日常吃。每周吃3-4次，3种轮换着来，长期坚持就能帮着稳定血糖。肠胃虚寒的人要少吃苦瓜，甲状腺不好的人适量吃海带，记住这些菜品只能辅助降血糖，不能替代药物，根据自己的情况调整，赶紧安排起来吧！