中老年护心别乱补!3道家常“养心菜”,吃得香,心脏稳
发布时间:2025-12-28 20:39 浏览量:1
中老年护心别乱补!3道家常“养心菜”,吃得香,心脏稳
家人们好呀!都说心脏是咱身体的“永动机”,尤其是上了年纪的朋友,心脏功能慢慢走下坡路,稍微累点就心慌气短,别提多难受了。
很多人总想着买高价保健品护心,其实真没必要!咱们厨房里就藏着不少“护心高手”,今天分享的3道家常养心菜,食材常见、做法简单,鲜香入味还不挑口,每天换着吃,心脏舒坦,身体也越来越结实!
番茄富含番茄红素,这可是公认的护心好帮手,搭配鲜嫩低脂的鱼肉,喝一口暖到心窝里!
鱼片提前用料酒、少许盐抓匀腌制10分钟去腥;番茄切块炒出浓汁,加足量清水煮沸,下入鱼片滑散,煮到鱼片变白卷曲,撒点葱花、胡椒粉调味就搞定。
汤鲜味美,一点不油腻,老人孩子都爱喝,喝完浑身都通透!
杏鲍菇口感脆嫩,富含膳食纤维和多糖,鸡蛋是优质蛋白担当,二者同炒,香到舔盘子!
鸡蛋打散炒熟盛出;杏鲍菇切薄片,下锅翻炒至变软出香,倒回鸡蛋一起炒匀,加少许生抽、蚝油调味,翻炒均匀就能出锅。
家常味十足,饱腹感强,还不会给心脏添负担,当成下饭菜再合适不过!
山药健脾养胃,和番茄搭配,做成软糯的小丸子,牙口不好的长辈也能轻松嚼!
山药去皮蒸熟压成泥,加少许淀粉揉成光滑的小丸子;番茄炒出汁加水煮开,下入山药丸子煮到浮起来,淋一点点水淀粉勾个薄芡,酸甜软糯超适口。
一口一个,健脾又护心,当成加餐或主食都超赞!
家人们,护心不是一朝一夕的事,与其花大钱买保健品,不如把这3道家常养心菜端上餐桌,坚持吃一段时间,你会发现心慌胸闷的感觉少了,走路也更有劲了!