元旦，强烈建议中老年：明日早餐吃这4种，元气满满一整天！

中老年元旦早餐这么吃 舒服一整天不费劲！

是不是一到冬天就没胃口，早餐吃不对还烧心反酸？元旦早餐别再糊弄了！今天推荐4款专为中老年人定制的早餐，软糯好消化、暖胃又养人，做法简单到不用看火，厨房新手也能轻松拿捏！

软糯暖胃！45分钟熬好 喝完全身暖乎乎！

✅南瓜山药小米粥——好嚼好咽不费牙！

50g小米提前泡15分钟，煮出来更软糯；100g南瓜去皮去籽切块，100g山药去皮切块泡清水里，防止氧化变黑。

锅里加水烧开，放小米和南瓜，大火煮10分钟转小火熬20分钟，再下山药块炖10分钟，喜欢甜口就加少许冰糖，焖5分钟就能喝！

有阿姨说，以前喝白粥总反酸，喝这个粥胃里暖暖的，舒服极了！

鲜到掉眉！10分钟搞定 饱腹不烧心！

✅紫菜馄饨汤——不用嚼直接咽！

200g速冻小馄饨丢进开水锅，用勺子轻轻推几下，别粘锅底。

等馄饨全都漂起来、肚子鼓成小皮球，就说明熟透了！

放1小把紫菜、少许虾皮，加半勺生抽、一点盐煮1分钟，关火撒香菜碎、滴几滴香油，鲜味儿直冲天灵盖！

牙口不好的大爷也能呼噜噜喝一大碗！

润喉养人！1小时炖出 清甜不腻超滋润！

✅红枣山药银耳羹——拉丝黏稠超好喝！

干银耳提前泡2-3小时，撕成小朵去掉硬芯，和5颗去核红枣一起放进砂锅，小火慢炖40分钟，炖到银耳出胶黏糊糊的。

再放80g山药块炖15分钟，最后加枸杞和少许冰糖焖5分钟，血糖高的朋友可以不放糖，照样清甜！

有奶奶说，秋冬总咳嗽，喝这个羹润润的，嗓子舒服多了！

香软顶饱！10分钟煎好 撑一上午不饿！

✅葱花火腿鸡蛋饼——香到邻居来敲门！

2个鸡蛋打散，加50g面粉、30ml清水、少许盐，搅成能流动的稀面糊，再放50g火腿丁、1小把葱花拌匀。

平底锅刷薄薄一层油，倒上面糊转一圈，摊成薄薄的饼，小火煎到一面金黄翻面，再煎1分钟就能出锅！面糊别调太稠，不然饼会发硬嚼不动！

小编有话说

其实中老年人吃早餐，不用追求多精致，关键是好消化、有营养。这4款早餐，粥羹温润养胃，馄饨汤和鸡蛋饼饱腹解馋，换着吃既不单调又舒服。元旦早上起来，给自己或爸妈做一碗，吃得舒坦，一整天都元气满满！记住山药过敏的人别吃对应菜品，血糖高的朋友少放冰糖，这样吃才更放心！