建议中老年：少吃油条咸菜，常吃这3种“早餐”，肠道通畅脾胃好
发布时间：2026-01-27 15:34 浏览量：1
早晨去早餐店，总忍不住要点根油条，配碟咸菜。香是香，但咱们这年纪啊，可得替自己的肠胃多想想。油条重油，咸菜高盐，天天这么吃，肠胃负担重，脾胃也不舒服。
其实啊，早餐吃对了，不仅能唤醒沉睡的肠胃，整个人一天都能精神焕发，气色也跟着红润起来。推荐3款我家常备的“养胃早餐”，食材家常，做法简单，关键是对咱们的肠胃特别友好！
【食材】：
南瓜 、小米、红枣 、枸杞 （可选）
【做法】
南瓜去皮切块；小米、红枣洗净。锅中加入足量清水，水开后放入南瓜块和小米，大火再次煮开。转为小火，慢熬约25分钟，期间可搅拌几下防止粘锅。加入红枣和枸杞，再煮5分钟即可。
【食材】：
紫薯 、黑米、糯米、燕麦米、花生、莲子 、冰糖（可选）
【做法】
黑米、糯米、燕麦米、花生、莲子用水浸泡2小时以上。紫薯去皮，切成滚刀块。将所有浸泡好的杂粮和紫薯块放入锅中，加足量水，大火煮开。转小火慢炖40-50分钟，至食材软糯开花，粥汤粘稠即可。可加少许糖调味。
【食材】：
红薯、苹果、红枣
【做法】
红薯、苹果洗净去皮，切成块状；红枣洗净。锅中放水，先下红薯块和红枣，大火煮开。待红薯煮到半软（约10分钟），加入苹果块。继续煮约8-10分钟，至食材软熟即可。