7月15日入伏,建议中老年: 3种“高钾菜“要常吃,腿脚有劲越吃越精神

发布时间:2024-07-07 17:25  浏览量:8

进入七月,这气温越来越高,最近几天武汉都发出了高温橙色预警, 温度的猛升让不少中老年人有所不适,不仅会感觉四肢无力、食欲下降、即使每天午睡休息了,疲惫感也总是轻而易举的“找上门”,其实这是提醒身体的钾元素不够了。随着三伏天的脚步越来越近,即将迈入一年中最炎热的三伏天, 为了中老年的身体健康,我们在平日的生活中要有意识地从饮食上补充钾元素,为身体输送动力。 建议中老年:平时多吃三种钾含量高的食物,腿脚有劲,越吃越精神 了,和“疲劳”说再见,平安度过三伏天。 一起来看看吧。

一、海带---推荐菜谱【花生海带烧排骨】

原料: 海带 1小盘 花生米 1小把 排骨 1小盘 姜 1小块 冰糖 1勺 油盐 少许

制作:1. 烧热锅放入少许油, 中小火将1勺冰糖放入锅中翻炒至融化呈棕色;

2. 将准备好的排骨进锅煸炒,翻炒至上色;

3. 加入少许姜片和葱段进锅翻炒几下;

4. 加入准备好的海带和花生米翻炒均匀,加入少许水炖煮,大火煮开后,加盖转为小火炖煮20分钟;

5. 最后加入少许盐调味,大火收汁即可。

二、口蘑---推荐菜谱【口蘑芦笋炒鸡肉片】

原料: 口蘑1小蝶 芦笋 1把 鸡脯肉 1小块 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉1小勺 油盐 少许

制作:1. 鸡肉片加入少许盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀腌制三分钟;

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油, 将芦笋放进锅中焯烫变色后捞出备用;

3. 烧热锅放入适量的油,加入腌制好的鸡肉片进锅翻炒至变色;

4. 加入口蘑片进锅翻炒至八成熟;

5. 加入焯好的芦笋进锅翻炒几下;

6. 最后加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。

三、毛豆米---推荐菜谱【毛豆米豆干炒肉丁】

原料: 毛豆米 1把 香干 2块 里脊肉 1小块 料酒 1勺 生抽1勺 淀粉 1小勺 油盐 少许

制作:1. 里脊肉切成小丁加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制2分钟;

2. 烧锅水加入少许盐和几滴油,将毛豆米放进锅中焯煮至八、九成熟后捞出备用;

3. 烧热锅放入少许油, 加入腌制好的肉丁进锅翻炒至变色;

4. 加入准备好的香干丁放进锅中翻炒几下;

5. 加入少许生抽和蚝油进锅翻炒几下;

6. 加入焯好的毛豆米进锅翻炒均匀;

7. 加入少许盐调味, 翻炒均匀即可。

本文为一点号作者原创,未经授权不得转载

标签:

外部推荐