为啥老年人摔一跤就骨折？50岁后，2种东西再贵也要吃，增强骨骼

声明：本文内容均引用权威医学资料结合个人观点进行撰写，文中已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，请知悉。

家有一老，如有一宝！

每一个家庭里，几乎都有一个年迈的长辈，然而，随着岁月的流逝，他们的身体逐渐变得脆弱，一次普通的摔倒，对年轻人来说，可能只是轻微的擦伤。

但对于老年人来说，却可能意味着生活的彻底改变，甚至是生命的威胁。

根据全球健康数据统计，每年有超过150万老年人，因摔倒而骨折，其中以髋部骨折最为常见且严重，髋部骨折不仅导致行动不便，还可能引发一系列并发症，甚至导致死亡。

《国际骨质疏松症基金会》指出，髋部骨折患者在一年内的死亡率高达20%，这个数据意味着，每五位髋部骨折的老年人中，就有一人可能在一年内因并发症去世。

72岁的罗奶奶，像往常一样，早早地起来，为她心爱的菜地忙碌着，小院子不大，但被她打理得井井有条，她也经常拿这些菜去做饭。

可是这个早晨，意外发生了。

那天，天刚蒙蒙亮，罗奶奶就起床了，她穿上不太防滑的鞋子，手里拿着水管，准备给菜地浇水，由于前一晚刚下过雨，地面上还有些湿滑，罗奶奶已经非常小心了。

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可是就在她靠近菜地的时候，意外发生了，罗奶奶脚下一滑，整个人重重地摔倒在地，她手中的水管也飞了出去，水洒了一地，罗奶奶想要撑起身子，却发现髋部传来一阵剧烈的疼痛，让她无法动弹。

她试着移动一下身体，但每一个动作都让疼痛加剧。

“救命啊！”

家里的儿子小赵，听到母亲的呼救声，立刻从屋里跑了出来，看到母亲躺在地上，痛苦地捂着髋部，他迅速跑过去，蹲在母亲身边，“妈，你别动，我马上打120！”

小赵拿出手机，赶紧拨打了急救电话，急救车很快赶到，医护人员迅速下车，将罗奶奶小心翼翼地抬上担架，固定好她的髋部，而罗奶奶的脸上，因疼痛而冷汗直冒，看着非常难受。

经过X光片和CT扫描，医生确认罗奶奶的左侧髋部股骨颈骨折。

股骨颈骨折，是老年人常见的严重骨折类型之一，股骨颈位于大腿骨的上端，是连接股骨头和股骨体的部位，在老年人中，由于骨质疏松和骨密度下降，股骨颈极易在跌倒时发生骨折。

所以，罗奶奶被立即安排住院治疗，医生建议进行手术，尽快恢复她的行动能力，罗奶奶的家人同意了医生的建议，幸好第二天早上手术非常成功，但术后的康复过程却充满挑战。

由于手术创伤和长时间卧床，罗奶奶在术后出现了肌肉萎缩和血栓的风险，尽管康复进展顺利，但罗奶奶依然可能会面临着术后并发症的风险。

我们刚才已经说过了，研究表明，髋部骨折的老年患者，在术后一年内死亡率高达20%。

这可能是因为，术后可能出现多种并发症，如感染、深静脉血栓、肺炎等，此外髋部骨折，还会显著降低老年人的生活质量，甚至他们失去独立生活的能力。

我们可以看出，髋部骨折的严重性不仅在于骨折本身，还在于老年人骨折后的恢复能力较差。

随着年龄的增长，老年人的骨质密度降低，骨骼变得脆弱，恢复速度减慢，同时老年人的免疫力下降，手术和长期卧床容易引发感染，和其他并发症。

年龄的增长，给老人带来的变化并不小，比如人体各项机能逐渐退化，骨骼也不例外。

骨骼退化主要是由于，骨再生的速度跟不上骨丢失的速度，骨骼在年轻时，充满了胶原蛋白和矿物质，坚韧且富有弹性，可到了老年，骨质流失、胶原蛋白减少，骨骼变得脆弱，承受能力也大大降低。

罗奶奶可能正是因为这样，才会在一次普通的摔倒中，遭受如此严重的骨折。

除了年龄带来的骨骼退化，老年人更容易患上各种骨骼疾病，其中比较常见的就是骨质疏松。

骨质疏松，是导致老年人容易骨折的一种主要原因，骨质疏松症会使骨骼变得“脆弱”，轻微的碰撞和跌倒，都可能导致骨折，全球大约有2亿女性患有骨质疏松症，这其中，老年女性尤为常见。

特别是女性在绝经后，骨吸收速度加快，骨密度迅速下降，女性在绝经后的前五年，骨密度每年下降的速度可达到2%到3%，这种骨质丢失的累积，最终也可能导致了骨骼的脆弱。

第三点，就是平时不注意“营养”的补充。

老年人往往不太重视营养的均衡摄入，尤其是钙和维生素D的摄入不足，要知道，钙是骨骼的主要成分，维生素D则帮助钙的吸收，维持正常的血钙水平，促进骨骼矿化。

如果缺乏维生素D，钙的吸收率会显著下降，导致骨骼中钙含量不足，骨密度降低，如果长期缺乏这些营养，骨骼的强度会大打折扣，脆性增加，骨折风险也随之上升。

而老年人，由于皮肤合成维生素D的能力减弱，户外活动减少，饮食中钙和维生素D摄入不足，也可能会导致骨质流失加快。

所以老人在平时，在饮食上也要多加注意，多补充营养，不要给疾病可乘之机。

首先，就是大家比较熟知的“乳制品”。

《英国医学杂志》(BMJ) 的一项研究表明，经常摄入乳制品的老年人，骨折的风险明显降低，效果与一些预防骨质疏松的药物相似，研究对数千名老年人，进行了长达十年的跟踪调查，结果发现：

那些每天摄入乳制品的人，髋部骨折的风险降低了25%。

比如说，牛奶、酸奶和奶酪等乳制品富含钙，能有效补充骨骼所需的营养，钙是骨骼的主要成分，而且乳制品不仅富含钙，还有维生素D，能够帮助骨骼更好地吸收和利用钙。

钙和维生素D的协同作用，才能有效预防骨质疏松，增加我们的骨密度。

其次，还有一种食物对骨骼健康大有益处，那就是鱼类。

深海鱼类中的维生素D，也有助于钙的吸收和利用，进一步增强骨密度，此外omega-3脂肪酸，还能改善血液循环，有助于骨骼的营养供应。

这可能是因为，omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可以减少骨质流失，促进骨骼健康，尤其是富含omega-3脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、沙丁鱼等。

这些鱼类不仅含有丰富的维生素D，还富含促进骨骼健康的营养成分，研究表明，omega-3脂肪酸能减少骨质流失，增强骨密度。

这些食物大家可以在平时适当补充，不过要注意摄入的量，不要过量了。

为了预防摔倒，有的老人不仅在饮食上下功夫，还积极进行防摔练习，《美国老年病学会杂志》的一项研究表明：

定期进行平衡和力量训练的老年人，摔倒的风险减少了35%。

比如说，平衡训练、力量训练和柔韧性训练，都对预防摔倒有显著效果，随着年龄的增长，老年人的肌肉质量和力量会逐渐下降，关节的灵活性也会减弱，而平衡训练，可以帮助老年人提高身体的稳定性，增强对身体姿势的控制能力。

而力量训练，则能够增强肌肉力量，特别是下肢的力量，有助于保持平衡和支撑身体重量，柔韧性训练可以增加关节的活动范围，减少僵硬和跌倒的可能性。

可以每天坚持做平衡操，这能增强身体的稳定性，同时，家人也可能在家里做了一些小改变，在浴室安装扶手，避免地面湿滑，移除地毯等障碍物。

这主要是因为，老年人视力和反应速度都会有所下降，因此，增加照明和清理障碍物，可以帮助他们更好地看清脚下的路，减少绊倒的风险。

而防滑措施和适当的鞋子选择，也可以增加与地面的摩擦力，防止滑倒，扶手和支撑物则可以为老年人提供额外的平衡支撑，帮助他们在起身、坐下和行走时更加稳健。

也可以调整家具的摆放位置，确保行走通道宽敞无阻，方便老年人活动，这些措施也能在一定程度上减少老人摔倒的风险。

总而言之，老年人摔一跤就骨折的背后，有着多方面的原因，平时通过合理的饮食、科学的锻炼和居家环境的改善，我们可以预防老年人骨折。#寻找热爱表达的你#

参考文献：

[1]何丽, 张坚, and 付萍. "补充钙,维生素D及镁,锌,铜对大鼠骨密度和骨强度的影响." 中华临床营养杂志 013.003(2005):186-189.

[2]夏霁. "老年人的钙及维生素D摄入量." 国外医学(卫生学分册) 04(2002):61-62.

[3]王家明;赵晓祥;. "老年髋部骨折手术后预后影响因素研究." 云南省科协学术年会 2018.