【豫健科普】关爱老年人32：春季老年人该如何养生保健？（中）

春季老年人的养生保健，除了从起居方面进行调养外，精神调养和饮食调理也是非常重要的一个方面。

今天就来和大家说说春季的精神调养法和饮食调理法。

1.春季精神调理法

春天，大自然生机勃发，蛰虫苏醒，一派欣欣向荣，真可谓“天地俱生”。具体到人，应顺应春天阳气生发、万物始生的特点。在精神调养方面，着重一个“生”字。《黄帝内经》中说“以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚……”就是说，人们在春天要让自己的意志畅快，而不要情绪抑郁，应开阔心胸、乐观愉快，保持生机盎然的状态。

2.春季饮食调理法

春天的饮食是历代养生家都非常重视的事情，因为春季阳气生发，生机盎然，但也是各种病菌和微生物繁殖复苏的季节，疾病很容易流行。合理的饮食可以提高人体免疫力，预防疾病的发生。

中医认为，春季与五脏中的肝脏相对应，很容易发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，妨碍食物的正常消化吸收。唐代著名医学家孙思邈曾经指出，春天饮食应“省酸增甘，以养脾气”。指春天要少吃酸味的食物，多吃甘味的食物，以补益人体脾胃之气。

甘味食物能滋补脾胃，而酸味入肝，其性收敛，多吃不利于春天阳气生发和肝气疏泄，它会使本来就偏旺的肝气更旺，对脾胃造成伤害，这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因。

需要注意的是甘味和甜味不完全相同。

中医所说的甘味食物，不仅指食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。在这些食物中，首推大枣和山药。除此之外，性味甘平或有清肝作用的食物有茯苓、薏苡仁、莲子、胡萝卜、菠菜、银耳、木耳、牛奶、枸杞、荠菜、芹菜、荸荠、菊花等。

此外，春季温度变化较大，细菌、病毒活力增强，容易侵犯人体而致病，所以老年人在饮食上还应摄取足够的维生素和无机盐。

文中知识参考自中医治未病指导丛书《安享美好的晚年》，主编 郑玉玲，分册主编 李志安，河南科学技术出版社出版。

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作者：书小言

责任编辑：杨华