千万别戒糖，研究发现：吃甜食，老年人会更健康？真的假的？

千万别戒糖，研究发现：吃甜食，老年人会更健康？真的假的？

李奶奶今年78岁，退休前是一名小学语文教师，她性格温和，人缘也好，退休的小日子更是过得宁静又惬意。

每天清晨，她都喜欢在小区散步，感受大自然的清新与宁静，散步回家后，李奶奶总喜欢喝一碗热腾腾的小米粥，再配上她亲手做的酸甜可口的蜜饯。

说到这蜜饯，那可是李奶奶的心头好，酸甜适中，口感绝佳，每一口都让她心生欢喜，这个习惯，已经陪了她几十年。

可是最近，李奶奶的女儿李梅在网上看到一篇文章说，糖分对老年人的健康不利，于是劝李奶奶以后少吃甜食，别再做蜜饯了。

李奶奶一听这话，心里就犯起了嘀咕，她吃了一辈子的蜜饯，身体一直都挺硬朗的，怎么突然就告诉她不能吃了呢？

其实，关于老年人是否应该吃甜食，一直存在着不少争议，随着人们对健康的关注度日益提高，这个话题更显得尤为重要。

那么，吃甜食对老年人来说，究竟是好是坏呢？

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吃甜食，老年人会更健康？真的假的？

糖，作为我们日常饮食中普遍存在的物质，来源和种类都相当丰富。

从家常的白砂糖、红糖，到功能性的低聚糖、糖醇，再到纯天然的蜂蜜和甘蔗汁，糖不仅构成了甜食的基础，更是许多食品中的重要组成部分。

蛋糕、饼干、冰淇淋以及巧克力等甜食，不仅可以提供能量，还能丰富食物的风味，提升口感，甚至可以延长食品的保质期。

糖和甜食虽然能为人们带来快乐和满足感，但它们与健康的关系却常常受到质疑。

英国南安普顿大学的一项新研究发现，适量食用含糖食品可能对老年人的记忆和认知能力产生积极影响。

这可能是因为糖能迅速为大脑提供能量，有助于神经递质的产生和释放。

另外，《营养学杂志》上的一篇研究也指出，适当的糖分摄入可以降低老年人的抑郁风险。

这可能与吃甜食时大脑释放的“快乐物质”，比如多巴胺和血清素有关，这些物质有助于缓解情绪。

值得注意的是，这些积极的研究发现并不意味着老年人可以无节制地食用糖和甜食。

过度摄入糖分，特别是加工食品中添加的糖，可能会对老年人的健康造成不利影响。

据《柳叶刀·公共卫生》的一项综合分析显示，长期高糖饮食与老年人认知能力下降和痴呆风险的提升有显著关系。

此外，长期大量摄入糖分还可能导致肥胖、糖尿病和心血管疾病等问题。

这些研究都强调了一个关键点：糖和甜食对老年人健康的影响是一把“双刃剑”，关键在于如何把握好“度”。

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老年人应该如何把握这个“度”？

老年人在选择甜食时应该优先考虑天然且健康的来源，比如新鲜的水果、蔬菜和全谷物等。

这些食物不仅含有天然的糖分，还富含膳食纤维、维生素、矿物质等有益的营养素，有助于维持身体健康。

而精制的甜点和甜饮料等高糖食品往往缺乏必要的营养成分，并且热量密度高，长期大量食用可能会导致健康问题。

在控制糖和甜食摄入量方面，老年人应该遵循“三低一高”的原则：低糖、低脂、低盐和高纤维。

具体来说，每天添加糖的摄入量应该不超过总热量的10%，即50克以下。

同时，老年人需要警惕隐性糖的摄入，比如含糖饮料、果汁、酱料等，并且根据自身的健康状况调整摄入量，必要时应该咨询医生或营养师的意见。

此外，良好的生活习惯，比如定期体检、合理运动、保证充足睡眠，对于维护身体健康至关重要。

这些习惯有助于老年人更好地应对糖和甜食可能带来的影响。

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老年人如何健康地食用糖和甜食？

1、控制摄入频率和分量

吃甜食的次数每天应该不超过1-2次，重视每次的分量，避免过量，例如，一小块蛋糕或一小杯冰淇淋足矣。

2、选择健康的甜食

优先选择天然和新鲜的水果，比如苹果、梨、桃等作为甜食来源，这些不仅可以满足味蕾，还能提供必要的营养素。

对于其他甜点，建议选择脂肪含量低且添加糖少的选项，比如全麦饼干和酸奶。

3、阅读食品标签

了解甜食的糖含量和热量至关重要，老年人在购买加工食品时应该仔细查看配料表，避免那些添加了大量糖分的产品。

4、注意食用时机和搭配

最佳食用甜食的时间是一天中的活动高峰期，比如上午或下午早些时候。

避免在晚餐后或睡前食用，这可能会影响睡眠质量和早晨的血糖水平。

将甜食与高蛋白、高纤维食物搭配食用，比如牛奶、酸奶和坚果，有助于减缓糖分吸收，稳定血糖。

甜食并不是老年人的敌人，关键在于我们如何选择和摄入。

让我们珍爱健康，科学饮食，在享受美食的同时，也能享受健康的生活。