八月吃一瓜，活到九十八！中老年人常吃，促进食欲，降低血脂血糖

导语：八月吃一瓜，活到九十八！中老年人要常吃，鲜嫩营养，促进食欲，降低血脂血糖

大家好，我是温妮。

老人们常说：八月吃一瓜，活到九十八。

虽然已经立秋了，但炎热天气还没有褪去，夏天，我们都爱吃水分大的西瓜、哈密瓜、香瓜等等，进入到秋天了，也准备到九月份了，这个时候，我们要吃什么瓜比较好呢？

在这里我推荐苦瓜，虽然说进入了秋季，但是夏天的热浪还没有褪去，正是“秋老虎”最凶的时候，这个时候我们多吃点苦瓜，苦瓜可以清热解暑、明目解毒、除热解烦，还能降血脂、润肺补肾等功效。

一说到苦瓜，大家都是怎么吃的呢？一般是苦瓜炒鸡蛋或者是五花肉炒苦瓜，以前小时候吃的苦瓜会觉得特别苦，现在苦瓜改良过了，苦味没有那么重了，所以无论是炒着吃，或是煮着吃都是很好吃的。

今天又跟大家介绍苦瓜不一样的吃法，苦瓜排骨汤，做出来的汤非常鲜美，而且一点都不苦，清热又下火，解暑又解腻。

苦瓜排骨汤｜

1、新鲜的排骨洗干净，然后放到砂锅里面，这里是不用焯水的，然后加入姜片、加入水，大火煮开，转中小火炖煮30分钟。

2、然后再把切好的苦瓜倒进来，苦瓜切成块状口感会更好，再闷个15分钟，然后加入枸杞、盐，翻拌均匀，即可出锅。

这道汤就是这么简单味道，清甜又下火，家里面有老人或者小孩子，我们可以适当地做一些喝。

每天不知道吃什么的，可以关注温妮，每天都会更新不同的菜谱哟！