上了年纪不用控制饮食？老年人吃的少，更容易患疾病？真的假的？

当人们提到老年饮食，常常会出现一种说法：“老了就别那么严格了，反正吃多吃少都一样。”

这种看法究竟是真是假呢？

为了让大家更直观地理解，也让医学科普不再枯燥，我会通过一个临床案例来跟大家聊聊。

一个晴朗的周末，周大伯和几位老友在公园的长椅上聊得火热。

周大伯，一个退休的邮政工作人员，虽然已经65岁高龄，但他总是乐观开朗，热衷于与朋友们分享生活的点滴。

这次聚会的话题偏向了健康和饮食，老朋友们你一言我一语，各抒己见。

其中，一位老友提出了一个他们经常争论的观点：“大伯，你看，我们这个年纪，其实不用太控制饮食了。”

周大伯闻言，不由得陷入了思考，他刚好第二天要陪儿子去医院做例行体检，心想这是一个询问专业意见的好机会。

第二天，医院里人来人往，周大伯和他的儿子按时到达。

在等待儿子检查的间隙，周大伯找到了负责家庭医生部门的李医生，一位经验丰富、和蔼可亲的内科医生。

李医生一边查看着儿子的病历，一边耐心听周大伯表达他的疑惑。

“李医生，我有个问题想问问您，是这样的，我们昨天聊天时，朋友们说老年人吃得少些反而容易生病，不知道这话靠谱不靠谱？”

李医生微笑着，拿出一张数据图表，开始解释：“周大伯，这个问题其实很普遍，但也存在一些误解。”

他指着图表继续说：“根据最近的一项调查，老年人如果长期摄入不足，特别是蛋白质摄入不足，会加速肌肉量的丧失，这种现象叫做肌肉流失，可能会造成一些疾病的产生。”

周大伯听得非常认真，点点头表示理解：“那我们老年人应该怎么调整饮食呢？”

李医生说：“控制总热量固然重要，但关键是吃得健康，比如多选全谷物、新鲜的水果和蔬菜。”

周大伯觉得这次的咨询非常有收获，他感谢李医生的解释，并决定在家中实施这些饮食建议，回到家，他还专门跟朋友们分享了这次的学习成果，希望他们也能有所收获。

这次的医院之行，不仅让周大伯解决了心中的疑惑，也让他更加了解了适合老年人的健康饮食原则。

李医生与周大伯的深入交流之后，周大伯还有一个关于健康的特别疑问，这个问题是在他朋友圈里经常被提起，但却鲜少有人能给出满意答案的。

“李医生，还有个事儿，大家都说说笑笑的时候老提到，说是老年人吃点甜的对心情好，甚至对身体也有益处，这事儿您怎么看？”

李医生说道：“周大伯，这个问题你问得好。”

“对于老年人来说，尤其是那些可能感到孤独或有轻微抑郁倾向的人，适量的甜食可能会帮助他们感觉更好，提升心情。”

李医生接着解释了更深入的医学原理：“甜食还有助于改善老年人的饮食多样性。”

“一些老年人可能因为嗅觉和味觉的减退而对食物不感兴趣，这时，适当的甜味可以刺激他们的食欲，帮助他们摄入足够的能量。”

“更有趣的是，甜食还能在某种程度上缓解疼痛。”

周大伯听得津津有味，他从未从这个角度思考过甜食的好处：“那医生，您说的这些，我们应该怎么做才能既享受甜食带来的好处，又不过量呢？”

李医生回答：“重点是要选择健康的甜食，比如草莓、蓝莓等低糖水果，不仅能满足你的甜味需求，还富含抗氧化剂，对身体有多重好处。”

“另外，适当的黑川苔、红枣等自然食材，不仅甜度适中，还能提供额外的营养。”

“定量是关键，可以设定每天的甜食摄入量，比如一小块黑巧克力或者一小碗自制的水果沙拉，这样既可以享受生活的小确幸，又不会对健康造成负担。”

周大伯点点头，觉得今天的学习特别有用。

他决定回家后要调整自己的饮食计划，适当加入一些健康的甜食，既享受美味，又不忘健康。

通过这次与李医生的交流，周大伯不仅解决了自己的疑问，还学到了如何科学地将甜食融入老年人的健康饮食中。

关于控制饮食您有什么看法？欢迎评论区一起讨论！

[1]邹华，老年慢性病患者健康饮食和体力活动 社会支持体验的质性研究，老年医学研究，2023-06-25