一夜入冬,添棉衣,跟着董宇辉一起围炉煮茶
发布时间:2024-10-21 21:29 浏览量:6
认真读完后,你一定会有收获
我是坚持学习喝茶15年的85后女孩
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正文:
昨夜,一夜入冬,今天的北京异常的冷,有穿棉服的,有穿羽绒衣的,总之,是深秋,也是初冬 ... ....
古诗:
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便不同。
—宋·杜耒《寒夜》
陆羽在《茶经·五之煮》中就有过对这种煮茶法的记载:
“或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或去沫……”唐代之前并没有制茶方法,古人只能采摘新鲜的茶树叶子直接煮汤喝,因茶汤表面呈稀粥状,茶叶汤被作“茗粥”。
隋唐之前的这种古老煮茶方法,是为了祛除茶树叶子的原有的青涩之味。
围炉煮茶不光是深秋里
取暖的仪式感
也是让老百姓在仪式感中
放下手中的农活体验慢生活
感悟田间生活的乐趣
围炉煮茶
不只有浓浓的情谊
还有那迷人、浓郁的茶香
又到了一年煮茶季,约上朋友,在恬静的下午来一壶老茶,围在茶炉边,坐上火 ,烧水,围炉煮茶享受慢生活。
深秋,在围炉上放上橘子、甘蔗、大枣、苹果、柿子,还有茶,来一壶慢时光煮茶。
什么茶适合煮着喝呢?
老寿眉;2.老乌龙茶;
3.老岩茶;
4.老岩茶;
5.老古树普洱茶。
煮饮方法:
把茶放在器皿里,需要注意的是直接用冷水即可,放上自己喜欢喝的茶,然后文火煮开即可。
这样慢煮的茶才香。
温暖来自人间烟火,有茶的深秋,是暖的。
寻个暖阳灿烂的午后,约上好友,架起炉灶、摆上茶壶,听着茶汤沸腾、翻滚、咕噜作响,吃着烤橘子、烤花生、烤瓜子,感受着轻煮岁月慢煮茶的悠闲。
三五好友,围炉煮茶,围的是时间拆不散的情谊,煮的是惺惺相惜的懂得,千言万语,尽在茶中。
围炉煮茶
从来不是文人墨客的专属
云南的火塘烤茶
甘肃的罐罐茶
都是最普通的日常
但,从来不缺暖意和氛围感
围炉煮茶,配上茶,几粒土豆,几个橘子,家人挤挤挨挨,喝茶水,吃东西,话家常,难得闲时光。
一把花生、几个橘子、加上一壶好茶,让我们来一场寒日温情。
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