现实版“囫囵吞枣”，切勿模仿！

湖南日报10月30日讯（全媒体记者 周倜 通讯员 赖琪）“我们再次提醒，尤其是老年朋友，吃类似于枣子的食物一定要格外小心，以免引发危险。”今天，湖南省第三人民医院普外科主任杨斌接受采访时表示，科室近日接诊了一位因误吞枣核而引发肠穿孔的七旬老人，险些危及生命，再次为我们敲响了饮食安全的警钟。

70多岁的陈爷爷，因口腔咀嚼功能不佳，有时会误吞食物。某日，他在吃红枣时不慎将枣核一同吞下。起初，他并未感到任何不适，但随后的一天里，他出现了持续的腹痛和腹胀症状，且无法自行缓解。

来到医院检查，这才发现危险——他的肠管内有一个异物刺穿。情况危急，如不尽快取出异物并修补穿孔，穿孔渗液将刺激腹膜，引发弥漫性腹膜炎，进而可能导致感染性休克。

“枣子作为一种传统的滋补佳品，深受人们喜爱。然而，枣核却因其细长、坚硬且两端尖利的特性，成为了一个潜在的消化道异物。”杨斌介绍，特别是对于老年人来说，由于咀嚼和吞咽功能退化，以及咽部黏膜灵敏度降低，误吞枣核的情况时有发生。

值得注意的是，枣核无法被胃液和肠液消化，一旦进入消化道，它可能会卡在食管、小肠或肛门出口处，造成消化道损伤。枣核的尖锐部分容易刺穿肠壁，引发肠穿孔、肠梗阻等严重并发症。这些并发症不仅会导致剧烈的腹痛、腹胀等症状，还可能引发腹腔感染、感染性休克等危及生命的状况。

该院普外科团队迅速行动，为陈爷爷进行了手术，经过及时的异物取出、肠管修补和腹腔冲洗，老人最终转危为安。

那么，广大朋友如果出现此类情况，又该怎么办呢？

“首先要改变食用方法。在食用枣子前，最好将枣核去除，切片食用。这样可以有效避免枣核进入消化道。”杨斌建议，同时，在进食时应保持专注，细嚼慢咽，避免边说话边咀嚼，以防误吞异物。对于年纪较大、行动不便或咀嚼功能异常的老年人，建议在家人的看护下进食无核红枣、枣片或枣泥等食品。

“老年人误吞枣核可能引发的肠穿孔风险不容忽视。我们应该提高警惕，采取有效的防范措施，确保老年人的饮食安全。”杨斌提醒，一旦老年人出现误吞枣核或其他消化道异物的情况，应立即就医。

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