老年人胖好还是瘦好？吃得营养很关键！雅培医学营养亮相进博

图说：采访对象提供

雅培携众多前沿生命科技亮相第七届进博会，其中包括全线医学营养解决方案。此次参展的明星产品包括中国首发的安素倍佳、新一代雅培全安素以及营养自测小程序，旨在更好地满足中国老年人群和康复人群的营养需求，全面助力健康老龄化。

根据官方数据，中国60岁及以上的老年人口已接近3亿，占总人口比例达到21%，深度老龄化趋势日益显著。随着年龄增长，老年人肌肉衰减的现象尤为突出。据研究，40岁至70岁期间，肌肉量减少可高达1/4，且70岁以后每10年的肌肉减少量可达到15% 。肌肉衰减不仅导致肌肉力量减弱，还严重影响关节稳定性和健康，降低了老年人的身体活动能力，进而增加了跌倒、骨折甚至死亡的风险。因此，科学合理的营养补充对于老年人群来说至关重要。

复旦大学附属华东医院临床营养科带头人孙建琴教授表示：“存钱不如存肌肉，这句话生动地说明了保持良好肌肉状态的重要性。老年人应当考虑自身需求，了解如何科学合理地补充肌肉所需营养，具体到每天应该怎么吃、吃多少，并寻求专业指导。”孙教授表示，一直有老人咨询，到底胖点好还是瘦点好。她认为，老年人的BMI指数和年轻人不同，不应过分追求“瘦”，“稍微有点肉“是最佳状态，通俗点说，“稍微胖一点更能扛病”。当然，从中青年时期就要关注自己的肌肉含量，通过运动、饮食来减少肌肉流失，避免上了年纪后得肌少症。她指出，老年人一定要学会合理饮食，补充营养。

营养不良是影响老年群体健康的重要因素之一，数据显示，全国范围内有近半数老年人营养状况欠佳。复旦大学附属中山医院营养科主任高键教授表示：“老年人要吃够，更要吃得合理，吃得科学。因为消化吸收效率低以及吞咽功能障碍等原因，老年人更要关注营养的均衡、足量摄入，特别是优质蛋白的摄入。在必要时，应考虑通过适当的特医食品补充，作为日常饮食的补充。”

雅培营养品业务部门副总裁吴海英表示：“雅培基于中国老年人的营养现状，通过研发与创新带来了适合他们的医学营养品。去年在进博会上首次亮相的新一代雅培全安素，如今已经从展品变商品，加速惠及中国用户。今年我们带来了安素倍佳，这也是本土研发创新的成果，其中添加的CaHMB和乳清蛋白有助保持肌肉健康。我们倡导科学的健康养老观，鼓励老年人保持生命活力，拥有精彩充实的人生。”