老年人总便秘与饮食结构有关

一、老年人便秘现状

便秘是老年人常见的健康问题之一。

相关研究显示，全球社区60岁以上人群患病率为17.0%，65岁以上人群患病率为17.6%。

在我国，随着老龄化社会进程的加快，便秘人群也在不断扩大。

世界胃肠病学组织调查显示，慢性便秘的普遍发病率高达20%，在老年人群中则上升至50%，65岁以上人群的慢性便秘患病率竟达到67%以上。

二、饮食与老年人便秘的关系

老年人总便秘可能是没吃对。饮食结构不合理是导致老年人便秘的重要原因之一。

老年人往往吃得较少，纤维素摄入不足，容易导致便秘。

2024年的一项研究表明，每日蔬菜500g，拳头大小的杂粮、水果1个，保证膳食纤维的摄入量为20～27g/d，有助于预防便秘。

多吃含粗纤维较多的蔬菜和水果，如芹菜、韭菜、圆白菜、藕、胡萝卜、香蕉、木瓜等，可以帮助预防便秘。

新鲜水果以应季水果为好，这些食物富含膳食纤维，能增加大便体积，及时排出，阻止大便干燥。

同时，老年人要注意补充足够的水分，总量在1500～2000毫升。

喝水时间可以在清晨，一次补充250～500毫升，不要等到口渴再喝。充足的水分可以保持肠道湿润，有助于排便。

三、最新研究结论对老年人便秘的启示

老年人便秘的原因复杂多样，除了饮食因素外，还与生理功能减退、不良的生活习惯、糖尿病、肠易激综合征、肠癌等因素有关。

例如，老年人生理机能减退，胃肠道蠕动功能下降，肠道平滑肌松弛，容易出现便秘症状。

此外，老年人长期卧床、久坐不动等因素可导致肠道蠕动减慢，粪块在肠腔停留过久，引起大便干结。

为了预防和缓解老年人便秘，除了调整饮食结构外，还应养成良好的生活习惯。

如适当体育运动，如散步、八段锦、太极拳等，可以促进胃肠蠕动，预防便秘发生。

另外，要养成良好的排便习惯，进行健康教育，帮助患者建立正常的排便行为，可以练习每天清晨排便一次。

即使没有便意也可以稍等，以形成条件反射。

作者：刘益康

编辑：唐蔚 李硕然

审核：姜峰 李雅琴