柘荣疾控走进老年大学｜防“缠腰龙”+膳食课现场实录，120位老人都说“涨知识”！

家有一老，如有一宝。老年群体的健康始终是社会关注的焦点。为提升老年朋友的健康意识，普及慢性病防治与科学膳食知识，4月28日，柘荣县疾控中心联合老年大学，精心筹备了一场干货满满的 "健康知识宣传进老年大学"专题讲座。现场不仅布置了4块带状疱疹防治与科学膳食健康主题展板，还发放了200余份《老年健康手册》《膳食指南折页》等实用宣传资料，更有印有 "健康相伴" 字样的保温杯、购物袋等贴心纪念品，只为给老人们送上一份健康关怀。

揭开 "缠腰龙" 的神秘面纱

在预防措施方面，主讲人建议50岁以上人群接种疫苗，并现场展示了疫苗接种流程图片，让老人们对疫苗接种有了更直观的认识。同时，保持作息规律、均衡饮食也能降低发病风险，健康的生活方式可是身体的重要保障。

互动环节更是热闹非凡，针对老人们提出的 "后遗神经痛如何缓解"" 能否自行用药 " 等问题，主讲人结合展板图示逐一解答，还发放了《带状疱疹防治要点卡片》，方便老人们随时查阅。

科学膳食健康课堂

"吃得对、活得好 —— 老年膳食黄金法则" 课堂上，主讲人通过图文对比与实物展示，为老人们带来了一场生动的膳食知识盛宴。

彩虹饮食法让人眼前一亮，红（番茄）、绿（菠菜）、黄（南瓜）等有色食材模型，形象地演示了 "每日五色蔬菜 + 全谷物"的搭配原则，原来吃饭也可以这么有 "色彩"！对于高血压、糖尿病等慢性病患者，主讲人对比了他们的食谱差异，强调 "低盐少油、控糖限脂"的重要性，还分发了《常见慢性病食谱速查表》，简直是老人们的饮食 "指南针"。

最有趣的当属实操演示环节，工作人员现场制作 "凉拌芹菜木耳"" 杂粮粥 "，邀请老人们试吃并讲解食材功效。老人们边记录边交流日常饮食误区，在品尝美味的同时，也学到了科学的膳食知识。

互动交流氛围热 健康关怀暖人心

问答环节中，老人们积极提问。82岁的李大爷询问 "痛风患者能否喝豆浆"，主讲人结合食物嘌呤含量表详细解答；王奶奶咨询 "隔夜菜是否致癌"，通过展板数据对比消除了大家的误区。现场气氛热烈，老人们在交流中收获了更多健康知识。

讲座结束后，工作人员有序发放印有 "合理膳食・科学防疫" 标语的保温杯与购物袋，老人们纷纷表示"内容实用，希望多办此类活动"，脸上洋溢着满意的笑容。

多元形式促认知 健康服务再升级

本次讲座覆盖老年大学学员 120 余人，通过 "知识讲解 + 视觉辅助 + 实操体验" 的多元形式，有效提升了老年人对带状疱疹防治与科学膳食的认知。看着老人们认真学习、积极互动的样子，我们更加坚定了做好老年健康服务的决心。

后续，柘荣县疾控中心将持续推进 "健康知识五进" 活动，不断强化老年群体健康管理服务，让健康知识走进更多老人的生活，为他们的晚年生活保驾护航。