维生素B12有多重要？这5类人要及时补充，预防老年痴呆

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人在变老的路上，就像一棵树经历四季轮回，看似坚韧不拔，却也逃不过岁月撒下的风霜。有时候，我们以为只是记性差了点，转身忘记钥匙放哪儿，其实那可能是身体在悄悄敲响警钟。而身后的警钟中，有一种声音叫做维生素B12缺乏。

维生素B12，像一位隐身在幕后的小工匠，不声不响，却维系着大脑的“电路系统”。

一旦这个小工匠罢工，神经系统就像电线短路，一点点“烧坏”记忆、语言、思维……而我们却往往察觉得太晚。它不是舞台上的主角，却是幕后的关键控灯师。

它的角色不止于维持神经系统，它还“兼职”参与红细胞的生成、DNA的合成，就像一个同时打工于邮局、发电厂和建筑公司的勤劳职工。缺乏它，红细胞会变形，神经会短路，大脑会变钝，甚至可能一步步滑向老年痴呆的边缘。

研究表明，当体内B12水平过低时，记忆力减退、情绪低落、注意力难以集中等情况会更频繁出现。有时候不是老了变糊涂，而是B12悄悄溜走了。

中国老年医学会发布的数据指出，60岁以上人群中，至少有20%存在不同程度的B12缺乏，而他们中的大多数并不自知。

而真正令人警惕的是，B12缺乏并非只是“年纪大了”的自然现象，而是一个可控、可预防的过程。但它更像一场无声的风，吹过你的神经树叶，只留下一地黄叶般的记忆碎片。越早识别，越早防范，越能守住脑海的清明。

那么，谁是最容易被这场“风”吹到的那群人？哪些人群需要特别小心？如果你属于下面这5类人之一，那么，是时候给身体的B12仓库加加油了。

首先是年龄超过60岁的老年人。随着年龄增长，胃酸分泌减少，维生素B12的吸收效率也会急剧下降。

你以为吃得不少，身体却“拒收快递”，像是邮递员送到了门口却被保安拦下。我母亲就是个典型例子，明明吃得好，血B12指标却年年滑坡。

第二类是长期吃素的人群。B12主要存在于动物性食物中，素食者就像走进了一个没有快递站的城市，B12的“包裹”根本送不到手。初期或许无感，但几年下来，神经系统会开始“闹情绪”，记忆混乱、手脚麻木、情绪低落，统统可能找上门。

第三类是胃肠道功能障碍者。很多人以为补点营养素就能解决问题，却忽略了吸收环节。像胃切除术后、长期胃炎、肠道吸收不良的人，哪怕吃得再多，B12也可能“只看不入”，就像你打开水龙头却发现水管堵了。

还有一类是长期服用某些药物的人。一些降糖、胃酸抑制类药物会影响B12的吸收，我父亲因为长期服用某种胃药，结果血B12一度降到边缘线。他自述那段时间脑子“像进了雾霾”，什么事都反应慢半拍。

最后，是孕妇和哺乳期女性。这一类人对营养的需求本就高于常人，维生素B12更是胎儿神经发育的重要保障。缺了它，就像盖楼少了钢筋，看似成形，实则摇摇欲坠。

这些人群，不是弱者，而是身处“营养风险区”的先知。B12缺乏不吵不闹，却能悄悄改变你的人生坐标，从清醒到混沌，从灵活到呆滞。

所以，当你开始感觉记忆力明显下降，走神越来越频繁，情绪变得莫名低落，甚至手脚有点麻，有必要去医院查一查血B12水平。不是所有的健忘都是“年纪使然”，有时候，是身体在敲门但你没听见。

在我接诊的过程中，遇到过一位65岁的男性，他来时烦躁易怒，说话逻辑混乱，家人怀疑是老年痴呆。检查后发现，他只是血清B12低得离谱。补充几个月后，他“脑子像被洗了一遍”，自己都说“像从地下室走回了阳光下”。

维生素B12缺乏的“伪装术”令人防不胜防，它可能以“贫血”的面孔出现，也可能披着“抑郁”的外衣来临，甚至让你以为是“更年期”的情绪波动。其实背后的主谋，可能就是这个神经系统的小帮手悄悄离职了。

数据不说谎。2023年《中华神经科杂志》一项研究指出，维生素B12缺乏与阿尔茨海默病风险显著相关。

研究对象中，B12水平最低的参与者，罹患认知障碍的风险比正常人高出近1.7倍。这不是危言耸听，而是人体的“电路图”在用信号灯报警。

人脑的记忆回路，需要B12来维系“电压稳定”。缺了它，就像灯泡忽明忽暗，最终熄灭的那一刻，不是突然，而是长期积累的结果。可惜很多人直到“黑灯瞎火”，才意识到问题的根源。

从社会层面讲，老年痴呆症已成为全球公共健康挑战之一。中国目前有超过千万名阿尔茨海默病患者，而B12缺乏是其中一项可控的风险因子。能预防的事，为什么要等到失去后才后悔？

我们无法阻止时间，但可以延缓大脑“退役”的速度。B12就是那把钥匙，能让大脑的齿轮转得更久、更顺。它不是仙丹，却是值得珍视的“保养品”。

如果你是家中长辈，不妨定期关注一下自己的营养状态；如果你是年轻人，也可以提醒父母关注这一指标。维生素B12，是对未来的大脑投资，不容忽视，也不该被遗忘。

就像你不会任由手机电量耗尽后才找充电器，也不该等到大脑“断电”，才想起B12的存在。别让遗忘成为习惯，也别让健忘成为常态。

维生素B12，不是“可有可无”的营养素，而是记忆的守门员、神经的润滑油、思维的点灯人。它默默无闻，却能决定你是否拥有一个清明的晚年。

老年痴呆不是命运的安排，而是可以被延缓的过程。从今天开始，让我们对身体发出的微弱信号，给予更多关注。记得，不只是记得事情，也要记得呵护自己的大脑。

参考文献：

［1］陈海燕,张晓娟,秦云飞,等. 维生素B12缺乏与老年认知障碍相关性研究[J]. 中华神经科杂志,2023,56(04):312-317.

［2］李红玲,王晓敏,李君. 老年人维生素B12营养状况调查及影响因素分析[J]. 中国公共卫生,2024,40(02):199-202.

［3］刘志强,陈丽,高伟. 维生素B12对神经系统健康的作用机制研究进展[J]. 中国老年学杂志,2023,43(10):2573-2576.