“吃10斤肉不如吃1两它”，降血脂、高纤维、低脂肪，中老年多吃
发布时间：2025-12-28 15:26 浏览量：1
一、香菇烧鸡
买的新鲜的鸡肉半只，清洗干净；生姜切片；
干香菇用水浸泡变软切厚片备用；
油锅倒入鸡肉和姜片翻炒，加点花雕酒，多翻炒一会；
再加生抽老抽上色翻炒一会；
加清水没过鸡块，加点冰糖提鲜，加点蚝油，中小火煮约半小时；
倒入泡好切好的香菇片，按需加盐，中小火再煮约20分钟；
最后看口味加点鸡精，大火收汁即可。
二、香菇烧腐竹
油热放提前泡好的腐竹和香菇，中小火慢煎
煎至两面金黄，倒入料汁，煮一两分钟
收汁后撒上白芝麻和孜然粉，翻炒均匀即可
三、萝卜烧香菇
素烧萝卜！萝卜清甜！干香菇鲜香！这一口汤鲜掉眉毛了！