不爱吃香蕉又想补钾试试这个！中老年常吃腿脚有劲精神好，肝脏棒
发布时间：2025-05-02 01:52 浏览量：35
钾元素是中老年健康的“黄金元素”，50岁后，补钾比补钙更重要！平衡好体内钠含量，调血压、防中风；充足的钾元素摄入，走路干活更利索了，浑身有劲，对肝脏也好。
今天分享口蘑炖鸡，家里爸妈不爱吃香蕉，又想补钾的话我都会做这道菜，口蘑的钾含量是香蕉的17倍，搭配鸡肉蛋白质，一周煮一次，精神饱满，走路带风！
食材准备：
半只鸡（约500克）、10颗口蘑、20瓣大蒜，葱段、姜片、八角1颗、香叶2片、枸杞10克。
做法：
☞鸡肉焯水后，与煸香的香料炒香
☞加1.5升清水炖煮，调入2勺料酒、1勺酱油，
☞30分钟后加入口蘑、大蒜，最后撒枸杞和盐调味。
步骤简单，这可是我家里常做的经典菜谱，鸡汤金黄醇香，口蘑鲜嫩滑吸饱汤汁，入口极其鲜甜回甘。鸡肉脱骨软烂，一碗下肚暖胃又舒心！
其高钾配方（每100克口蘑含3106毫克钾），常吃远离疲劳，大蒜素护肝排毒，枸杞明目养气血，体力下降、易乏的中老年不妨试试这道菜。
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