补铁是猪肝6倍!中老年人每周2次,气色好力气足,现在吃刚刚好

发布时间:2025-12-19 20:20  浏览量:2

一、鸭血豆腐煲

锅里倒油烧热,转小火下肉末炒变色,加泡椒、生姜、蒜片爆香,香到邻居来敲门那种!

挖勺豆瓣酱炒出红油,倒开水焖2分钟,再加盐、生抽、蚝油、鸡精、一丢丢白糖调味,这汤汁谁看了不迷糊!

倒入鸭血和豆腐,中火焖煮几分钟,让它们吸饱汤汁~

丢芹菜段、小米辣丁翻炒,勾个薄芡收收汁,最后撒葱段,完美出锅!

二、酸菜鸭血

鸭血切片开水下锅焯水几分钟捞出

油热 放入花椒姜蒜末泡椒辣椒圈 一勺豆瓣酱

放适量开水 放入酸菜 一点盐和鸡粉

放入鸭血煮2分钟 放葱段 淀粉水 一点醋

三、鸭血粉丝汤

天冷了,适合喝汤嗦粉!