中老年人:立夏后这3道菜常吃,益气补阳,手脚有劲,精神气十足
发布时间:2025-05-04 23:21 浏览量:30
警报!立夏后中老年人阳气“大逃亡”?三道菜立马拦住!
家人们快看!最近有没有发现爸妈爬个楼梯直喘粗气,手脚冷得像冰块,整天没精神头,蔫巴巴的像晒久的叶子?本以为天热了身体能“支棱”起来,结果阳气跟着高温偷偷溜走了!别着急!今天挖到三道“救命菜”——洋葱炒肉、韭菜炒鸡蛋、白菜烧豆腐,便宜好做还能给阳气“充值”!坚持吃,爸妈遛弯能从小区这头走到那头,来回好几趟都不带累!
一口上头!洋葱炒肉给胃里塞个“小火炉”
这菜就是中老年人的“养生搭档”!洋葱甜甜的、软软的,肉片嫩得一咬就散开,吃完胃里暖烘烘,连血管都跟着“放松”!
食材准备:10块钱吃出健康大餐!
洋葱1个(菜市场2块钱就能买到)、猪瘦肉200克(8块钱)、大蒜2瓣、生抽2勺、淀粉1勺、盐半勺、食用油适量。花小钱,养出好身体!
食材处理:让肉变嫩的小窍门!
猪瘦肉切成薄片,加1勺生抽、1勺淀粉,用手抓匀腌10分钟(这样炒出来的肉更嫩);洋葱剥掉外皮,切成粗丝;大蒜拍碎切成末。
烹饪步骤:香得全家围着锅转!
锅里倒油,等油热了,把腌好的肉片倒进去,快速翻炒到肉变色就盛出来;锅里再倒点油,把蒜末放进去炒出香味,接着放洋葱丝,炒到洋葱变软、颜色变透明;最后把肉片倒回去,加1勺生抽、半勺盐,翻拌均匀!
洋葱吸满肉汁,肉片裹着洋葱香,就着这菜,能多吃一碗饭!
鲜得跳脚!韭菜炒鸡蛋给肠子“通一通”
韭菜可是补阳界的“老大”,配上软乎乎的鸡蛋,简直是中老年人消化不好的“救星”!
食材准备:5块钱搞定一顿营养餐!
韭菜1小把(2块钱)、鸡蛋3个(3块钱)、盐1勺、食用油适量。食材简单,厨房随手就能凑齐!
食材处理:3步搞定!
韭菜洗干净,切成小段;鸡蛋打进碗里,加半勺盐,用筷子使劲搅散。
烹饪步骤:香得邻居都来打听!
锅里倒油,油热后把鸡蛋液倒进去,等鸡蛋底部凝固了再翻面,炒成大块盛出来;锅里再倒点油,把韭菜段放进去,开大火快速翻炒!韭菜一变软,马上把鸡蛋倒进去,加半勺盐,快速翻几下!韭菜脆脆嫩嫩,鸡蛋吸满韭菜香,吃完肚子不胀了,上厕所都顺畅!
暖心又暖胃!白菜烧豆腐把阳气“炖”进汤里
白菜甜甜的,豆腐软乎乎,这道菜清淡又有营养,夏天吃也不腻,还能暖胃补阳气!
食材准备:6块钱喝上“养生汤”!
白菜200克(2块钱)、老豆腐1块(3块钱)、大葱1段、生抽2勺、蚝油1勺、盐半勺、食用油适量。便宜又划算!
食材处理:超简单的准备工作!
白菜洗干净,用手直接撕成大片;老豆腐切成小块;大葱切成葱花。
烹饪步骤:香得根本停不下来!
锅里倒油,油热后把豆腐块放进去,小火慢慢煎,煎到两面金黄盛出来;锅里留一点底油,把葱花放进去炒出香味,接着放白菜,炒到白菜变软;然后把豆腐倒进去,加2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐,再倒半碗清水,盖上锅盖焖3分钟!汤汁变得浓稠,白菜吸满鲜味,豆腐软软的,喝一口汤,浑身都暖和!
中老年人养生“捷径”被我发现了!
叔叔阿姨们,别再信那些花里胡哨的养生方法!这三道菜在菜市场随便就能买到,做法简单到5分钟就能学会!每天换着吃,阳气慢慢补回来,手脚不冰凉了,爬楼不喘气了,跳广场舞都能站前排!从明天开始,赶紧把这些菜端上饭桌,健康真没那么难!
小编有话说
不瞒你们,我爸以前爬楼总说腿软,自从我妈天天做白菜烧豆腐,现在拎着菜袋子,一口气能爬上5楼!做洋葱炒肉的时候,我特意把肉切得薄薄的,我奶奶吃着一点不费劲。这些菜真的是中老年人养生的“宝贝”,别犹豫了,赶紧动手试试,健康就在每一顿饭里!